① 人造肉汉堡上市，人造肉属于素食还是荤食
素食！我看了报道，就是大豆等植物蛋白制造而成的，吃起来口感和肉类很相似，所以被称作为人造肉。其实是素食，应该更有利于人类的健康。
人造肉里也是有脂肪的，也可以满足人类对于肉类的需求，所以，应该不久之后就会在中国速食店出现咯。
以上均为个人猜测，无科学考证。
但是人造食品这是一个大的趋势。因为现在有不少食品都是人造的了，人造的奶油，人造的食用油，等等。
不知道有没有北方的朋友吃过人造肉的，我记得我小时候肉夹馍里就夹过人造肉，口感吃起来和肉类很像，但是是豆皮做的。估计应该和这个人造肉汉堡的夹心差不多吧。
中国人制造食物的本事可以说是世界无敌了，就是没有及早的申请专利而已.....
② 全球唯一的素食城市，禁止销售一切肉制品，你知道在哪里吗
大家都知道我国在饮食上的讲究是非常多的，荤素搭配是最基本的，这样才能让人体的营养均衡，有注意人体健康。但随着社会的发展，时代的进步，现在的人似乎都没有这样的意识了，为了身材苗条，为了瘦很多人都戒掉了荤食，吃一些蔬菜水果，如果实在是想吃肉食，就会吃一些卡路里低的，比如鸡肉，鱼肉等这些。但你知道在这个地球上竟然还有一座全素城市吗？这里是禁止销售肉制食品的。
认为吃素食就是害人，身体怎么能健康，营养也不能均衡，素食的营养永远代替不了荤食带来的营养。并且不吃荤食的话，这里的男人肯定是没有肌肉的，长期这样，身体肯定吃不消。对于这样两种看法不知道你是怎么看的呢？
③ 谁发明了素肉
Sure thin!
④ 素肉的历史渊源
实际上，几千年前的中国人就开始“吃素”了。古人早有“五谷为主，五畜适量，不宜失豆，五蔬色杂，瓜果辅之”的说法，其中的“素食”不仅仅源于敬畏鬼神，也不单单是佛教礼仪，它更多代表的是对健康理念的推崇。信奉这种膳食结构的宫廷王室、达官贵人以自己的实际行动向世人昭告：像这样用餐吧，这才是身份的象征，才是真正健康的生活方式！而今，“素食”却逐渐被中国人淡忘了。中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石在接受《生命时报》记者电话采访时说，“现在很多人认为，大鱼大肉、山珍海味才是‘富裕’、‘进步’的代名词，并开始大快朵颐地享受着‘幸福’生活。”更有人认为，只有多摄入肉食，才能像西方人一样人高马大。殊不知，这无形中让糖尿病、冠心病等“找上门来”。“而以植物性食物为主的膳食则能有效地预防和控制慢性病。”但中国膳食变化的趋势是多油、多盐，用这样的烹饪方法做出来的素肉，就算再“素”，恐怕也会变味。对此，陈君石院士认为：“多油、多盐是和以动物性食物为主的膳食齐头并进的恶习，必须摒弃。即便以植物性食物为主，也要以控制总热量为前提，绝不要以为，只要吃了素，多点油盐没关系。”比如在美国，素食者在借鉴中餐食谱时，会将炸素春卷改为烤（或蒸）素春卷。陈君石院士同时强调，吃素也得强调搭配合理，“有些人光吃粮食和蔬菜，这就不行，豆制品必须搭进来，这样摄取的蛋白质才不比吃肉获得的蛋白质差，营养才更全面。”在美国农业部为素食者提供的营养指南中，专家们也建议素食者的食物要多样化，特别是注意摄取含植物蛋白高的食物，还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12的食物。
⑤ 国内首款人造肉食品即将上市，会有什么反响
近来，“人造肉”已经成了网友们热议的话题，随着“人造肉”的上市，各种以之为原料的食品也开始多了起来，日前，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队和植物肉品牌Starfield合作，共同研发出了中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”！这种“人造肉”月饼预计于9月面市。消息一出，反向各异，专家表示人造肉月饼的接受程度可能较低！
究竟“人造肉”是什么肉？中国人会买账吗？国产人造肉啥特点？ 从5个层面全方位高度仿真动物肉
美国时间8月8日，原本仅在57家门店试水的汉堡王“人造肉”汉堡广受好评，汉堡王将这款“不可能的皇堡”推广到全美7000多家门店。
8月13日，美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德食品公司宣布，将推出一系列以大豆为基础的素肉产品，包括大豆汉堡、肉丸、香肠和肉馅等“Pure Farmland”系列产品，并即将开始销售。
不仅取得了良好的反馈，人造肉在美股市场也是表现不俗。今年5月2日，美国“人造肉”上市公司Beyond Meat登陆美国纳斯达克股票市场，比尔·盖茨、推特联合创始人比兹·斯通，以及演员莱昂纳多·迪卡普里奥等多位明星投资人对其青睐有加，其股价在当天收盘时上涨163%，创下金融危机以来纳斯达克市场最牛IPO表现。
在中国，受国产人造肉即将上市的消息影响，人造肉概念股也出现持续涨势。本周以来，东宝生物、双塔食品均出现涨停行情，哈高科、四环生物等跟涨。而自5月以来，双塔食品股价已累计上涨100%。
⑥ 那家素食素肉做的比较好比较好吃。
我知道的就是那齐善素食和乐素素食，不过根据我吃的口味和口感来说，乐素要好一些。最明显的就那嚼劲，比齐善素食好很多
⑦ 欧洲素食制品也可用肉食品名，这是为何
我们都知道在外国有很多素食主义者，为了满足素食主义者的食物需求，外国人发明了很多“素肉”。所谓素肉，就是使用肉类之外的原料制成的人造肉，其口感已经可以和真正的肉质食物不相上下，不仅如此，来自欧洲的消费者组织还做出了这样的一项决定：素食制品也可以用肉类食品的名字。比如，这个汉堡里面的牛肉是人造肉，但是在标注名称的时候，也可以使用“牛肉汉堡”这个名字，不过商家必须做到的一点就是，在食物说明上向消费者表明食物的原材料不是真肉而是人造肉。
为了保障消费者的权利，这个消费者协会可以说是煞费苦心，我认为我国也能够效仿这个做法，这对于素食主义者来说，是尊重的体现。
⑧ 人造肉本身是豆制品制成却冠上肉的名头，那它究竟是肉食还是素食
我觉得人造肉不能算是素食也不能算是肉食，说它是肉食，但是它没有动物蛋白，说是素食里面又没有植物，而是从植物中提取出来的蛋白质分离物。
除了脂肪和卡路里，人造肉里用足够量的蛋白。但是没有蔬菜。组成人造肉重要组成部分的豆类蛋白分离物显然不能算作蔬菜，因此虽然人造肉名义上是“素食”，但这里可没包括每天应该摄入的蔬菜分量。所以说人造肉里没有植物，而是从植物提取来的蛋白质分离物。
⑨ 湖南产素肉有些什么牌子
你可以关注一下，很多都是岳阳或者是益阳产的都是非常好吃的素食品牌。
⑩ 关于产品执行标准号的。公司新生产用大豆蛋白做的素食休闲食品，叫手撕素肉。请问应该用哪个执行标准号
大豆蛋白做的素食休闲食品应该做企业标准。