㈠ 上海冠生园是上市公司吗
不是上市公司，上市公司必须是股份制公司，而且在网上能查到股票代码，必须是主板，中小企业板，创业板的上市公司。
㈡ 冠生园蜂蜜的发展历史
1903年，仅16岁的广东人冼冠生只身漂泊到上海当学徒，从叫卖蜜饯、干果、瓜子等零食起家。在停业、开业达7、8次后，终于在南京路的易安茶社旁开了一个叫陶陶居的食品小店，并将自已的名字改为冼冠生。
1918年，就在陶陶居刚刚有起色时，却遭到灭顶之灾：永安公司要在这里建大楼吞没了这块地皮。陶陶居只好搬到上海南市，另起了个名字叫冠生园。
1923年，冠生园改组为股份有限公司。次年，“生”字商标注册。此后，冼冠生冠生园月饼不仅把他的冠生园又开到了南京路，而且上海的主要街道都有了冠生园的商店。冠生园的产品也在陈皮梅、牛肉干的基础上增加了月饼、罐装果酱、杏仁露等新产品。
1933年他率各部门负责人到日本参观访问，得到启发，回国后制出了杏华软糖、鱼皮花生等产品，这些在我国都是首创的产品还远销东南亚各国。
1934年，电影皇后胡蝶刚刚为力士香皂做过广告后不久，就被冼冠生邀请到大世界，重庆冠生园商标为冠生园的月饼展销会剪彩，并且请她与冠生园特大月饼合影。随后，冼冠生将这张照片做成巨幅广告，上书：唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼5年之后，冼冠生获得上海“月饼大王”的美称。
1937年“8·13”事变爆发，冼冠生捐出了大量食品犒劳浴血奋战的抗日将士。当时冯玉祥将军特地书写“现代弘高”四个字赠给冼冠生，以鼓励他的爱国之举。上海沦陷后，冼冠生将它的工厂迁往重庆、贵阳等地继续生产。直到抗战胜利后迁回上海。
到1949年，冠生园在全国各地设分店37家，已发展成为当时中国最大的食品企业。
1956年， 冠生园进行公私合营。冼氏控股的冠生园股份有限公司解体，上海总部“一分为三”，各地分店企业都隶属地方，与上海冠生园再无关系。目前，重庆、南京、贵阳、昆明、成都等近10家冠生园均有冼冠生的历史痕迹。在上海，也有工业冠生园和商业冠生园之分。在全国范围，也有多家冠生园未统一字号。
1972年周恩来总理将大白兔奶糖作为礼品赠送给美国总统尼克松。
1993年上海冠生园食品联合总公司与上海冠生园食品总厂、上海天山回民食品厂、上海华山食品厂合并成立了资产经营一体化的冠生园（集团）总公司，主要生产糖果和蜂制品二大系列产品。当年净资产总额8000万元，销售收入2.9亿元，出口创汇110万美元。集团公司确立二层中心管理模式。大白兔商标被认定为首批中国驰名商标。与法国达能公司合资成立上海达能饼干食品有限公司。1995年冠生园（集团）总公司与上海发酵食品公司合并，成立新的冠生园（集团）总公司并成立董事会。投资亿元与美国桂格公司共同投资建立上海冠生园桂格麦片有限公司。创办《冠生园报》并举办首届“冠生园员工运动会”，以后每二年举办一次。1996年上海工商冠生园实现合并，统一字号，冠生园（集团）有限公司改制成立。创建和扶植一批有品牌、有产品、有市场、有效益的品牌公司，同时实施产业结构大调整，破产三家企业（新型发酵厂、上海酒精总厂、上海啤酒厂）兼并二家企业（华光啤酒厂和益民四厂）放小一家企业（上海面包厂）。引进外资与日本大正制药株式会社合资生产力保美达保健品（后改名为力保健）。集团公司确立了“三层中心”的管理框架。1997年“借壳”上市，冠生园成为丰华国有股的持股人。
1998年上海烟草（集团）公司和上海轻工控股（集团）公司联手共同投资冠生园，新的冠生园（集团）有限公司揭牌。主要产品：糖果、蜂制品、酒类、调味品、面制品、冷冻食品、饮料等二十多个系列二千多个品种。企业净资产11.6亿元，销售收入50亿元，出口创汇1100万美元。冠生园独家赞助“第六届上海国际足球锦标赛”。在集团内全面开展ISO9002国际质量认证工作。召开“迈向二十一世纪冠生园集团发展战略研讨会”。集团公司提出集中品牌管理战略，制定品牌管理条例。在公司实行统一司标、统一企业名称、统一基色调、统一名片、信封、信纸、产品包装箱，统一VI标准组合。2000年“冠生园”商标被评为中国驰名商标，从而冠生园集团成为全国唯一一家拥有二个中国驰名商标的企业集团。对上海市工业微生物研究所进行体制改革，成立冠生园集团技术中心。推行集约化管理，冠生园集团资金结算中心成立。智能化、现代化的冠生园办公大楼建成，并迁入使用。2001年集团公司提出了资产经营向产品经营转移是冠生园新世纪持续健康发展的基本略决策。并举行“绿色冠生园新世纪发展论坛”大型研讨会。翁懋总经理提出了“绿色、无边界、永续经营”的企业经营理念。冠生园代表中国食品行业参加“国有企业改革与发展暨技术创新成果”序馆汇展。2002年“冠生园”、“大白兔”商标分别被认定为消费者“十大最喜爱的商标”和“十大认知率最高的商标”。集团公司与世界零售业巨头沃尔玛合作成为其糖果供应商。大白兔全自动生产流水线项目改造成功。大白兔奶糖获得上海地区首批原产地标记注册认证。
㈢ 上海大白兔奶糖股票代码
上海大白兔奶糖所属的1998年冠生园集团（生产大奶糖的公司）借壳丰华股份（600615）上市，1992年9月10日在上海证券交易所挂牌上市，公司原名上海丰华圆珠笔股份有限公司。
大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。
(3)与冠生园相关的上市公司扩展阅读：
大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后，认为味道不错，经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案，并名为“ABC米老鼠糖”。
由于售价比舶来品便宜，所以广受民众喜爱。直至1950年代，该糖果公司被收归国有，米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号，于是包装图案改成白兔，并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。
㈣ 食品规模小一点的上市公司有哪些
并规模小一点的上市公司可多啦，蛋糕店，饼干店，苹果店。
㈤ 中秋佳节来临之际，知名的月饼品牌有哪些是上市公司
元祖月饼的母公司：元祖股份是上市公司
冠生园的母公司：上海梅林是上市公司
利口福和秋之风的母公司：广州酒家是上市公司
㈥ 上海冠生园食品有限公司怎么样
简介：冠生园创建于一九一五年，是一家有着百年历史的中华民族老字号企业，也是中国食品工业二十大杰出企业之一。上海冠生园食品有限公司是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业。公司总部位于上海市中心淮安路，生产基地主要集中于奉贤星火开发区和青浦工业园区内。
企业注册资金10亿元，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品。
冠食公司的科研机构为市级技术中心，并通过了国家实验室认可，同时拥有多项技术发明专利。冠生园在全国各大省市建立了20多个销售中心，形成2000余个销售网点。与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系，并在五十多个国家和地区注册了商标。
企业连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工业卓越绩效先进企业和上海市优秀企业等荣誉称号。
冠生园将挖掘新亮点、打造新气象、建立新秩序作为企业文化建设的目标，以“提升国人的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，开创人类食品美好的明天！
法定代表人：吴坚
成立日期：1997-06-17
注册资本：80871.4万元人民币
所属地区：上海市
统一社会信用代码：91310120607375028C
经营状态：存续（在营、开业、在册）
所属行业：租赁和商务服务业
公司类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
英文名：Shanghai Guanshengyuan Food Co., Ltd.
人员规模： 1000-4999人
企业地址：上海市奉贤区惠阳路8号
经营范围：实业投资,食品生产,文教体育用品、服装的销售,烟草专卖零售(取得许可证件后方可从事经营活动),食品流通。
【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
㈦ 大白兔奶糖和光明牛奶是冠生园生产的吗
大白兔奶糖是冠生园生产的，光明牛奶不是，应该是上海市牛奶集团公司生产的。
㈧ 南京冠生园发展史
冠生园品牌创建于1918年，1934年开始生产月饼，创始人冼冠生在全国投资了20多家企业，遍及上海、武汉、昆明、重庆、西安、天津等地，解放后这些企业都被收归国有，散落在全国各地的企业各自独立经营，没有任何资产及经营关系。
2001年南京冠生园被媒体曝光顷刻倒闭的事件，作为国内“失信破产第一案”，已成为最经典的M BA案例。
2005年5月25日,南京冠生园宣布复出．
相关资料：
一．2001年9月：南京冠生园——用陈馅做新月饼
http://finance.qq.com/a/20050623/000417.htm
很快就到中秋节了。在去年的这个时候，南京、成都等地的一些消费者陆续反映，他们购买的月饼还没超出保质期却发生了霉变现象，当时这些事情只是被地方媒体简单报道了一下后，就不了了之了。中央电视台的记者在注意到这一现象后，对其中的一家月饼生产厂家进行了整整一年的跟踪调查，发现在月饼发霉的背后，隐藏着更为触目惊心的事实。
旧馅的新生
南京著名的食品企业———冠生园，在它沿街的一幢厂房里，有整整一层的窗户都被纸蒙得严严实实，记者的调查就从这处厂房开始。去年中秋节过后（中秋节过后的第9天），冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百万元的月饼被陆续从各地回收了回来，并运进了一间蒙着窗户纸的车间。被回收的月饼主要有豆沙、凤梨和莲蓉三大类，它们都将在经历几道工序后，被重新加以利用。
去皮取馅是加工这些回收月饼的第一道工序：一些人负责剥去月饼的塑料外包装，另外一些人用小铲刮掉月饼皮，剥出里面的馅料。因为凤梨馅较粘，所以更难剥些。
被剥出来的月饼芯接着会被运送到半成品车间完成第二道工序：经过这口锅炉的重新搅拌、炒制，它们由一个个独立的月饼芯融成了一个整体。锅炉边上，就是盛放馅料用的桶和箱子。
当这一切都完成以后，就只剩下了最后一步：入库冷藏。近百箱熬好的豆沙馅被送进冷库。时间在一分一秒中经过了将近一年，在今年的7月2日，也就是离中秋节还有整整三个月的时候，冠生园就正式开工做新月饼了。在从早到晚的生产过程中，冷库的门被打开了，这些保存了近一年的馅料也被悄悄派上了用场。2001年7月3日上午，4箱莲蓉馅从冷库直接拖进了生产车间；2001年7月23日下午，20箱凤梨馅被从冷库拖出。在以后的几天时间里，记者又陆续拍到了好几次月饼馅出库并投入生产的镜头。
存放馅料的冷库内，据保守估计，总共有几十吨的陈年月饼馅被冷藏在这个冷库里。有时拖出来的月饼馅料因为冷冻后太硬无法直接使用，所以会被放进隔壁的一间小屋，存放一夜让馅料回软，然后再投入使用。而判断馅料是否已经回软，工人自有他们的一套办法。在这些馅料中，有不少已经发霉变质。据当时的目击证人说，上面已经长满了霉菌。还有凤梨馅，也能清楚地看到它发绿的部分就是已长出的霉菌，在这箱馅料上，还摆放着一张说明标签，标明它们原本的生产日期是2000年9月9日。有时，这些发霉的馅料会在重新使用之前再被回炉处理一下。2001年7月18日，一批桶装的豆沙馅被送进半成品车间接受二次回炉。
最终，所有这些馅料都被送上了生产线，用来加工做成新月饼。在这样的车间里，月饼以大约每天9万只的生产量被源源不断地生产出来。如今，它们已经奔走在销往各地的路上。
老板的解释
据知情人介绍，回收卖不完的月饼来年再用，这是南京冠生园从1993年才开始的。对此，南京冠生园的老板自有一番他的说法。
记者曾在去年的8月份与南京冠生园食品厂的总经理吴震中就有关回收月饼的问题交流过，在谈话中，他表明了他的一些观点。
吴震中：“全国范围这是一种普遍现象。我跟你讲，月饼它是季节性很强的产品，每一个厂家都想抢月饼这块市场，我跟你讲，月饼这个市场很难估量，没有一个厂家，除非你是个体户，做几个卖几个的。”
记者：“用陈陷做新馅，您认为合不合法，合不合情？”
吴震中：“我跟你讲，这个东西呀，因为你们也不在这个行业里，我本身也不是做食品的，但是这几年我对食品慢慢也了解了。去年我曾经拿着这个题目跟卫生防疫站的人就坐在这个地方讨论过这个事情，他们自己本身都讲，我们现在就事论事地讲，在卫生防疫法里都没有明确的规定说，这个可以做，那个不能做。但是从消费者来讲，从消费意识来讲，为什么厂家它不能公开地这样讲，或者说承认这个事情，是因为消费者的心理状态。”
记者：“那实际上生产日期和保质期只是对厂家有效，对老百姓来说看看而已。”
吴震中：“这个我觉得你还没有跳出这个误区，我跟你讲，就是说今天政府你说它是漏洞也好，今天它法令规定说，个别产品或者分装的时候作为它的生产日期，这就给整个食品行业有了一个，我们不说它是漏洞，应该是有一个模糊的空间。”
在北京，记者又采访了另外一些月饼生产厂家。
北京大三元酒家的宋国钧：“卖不完的月饼全部销毁，但我们剩下来的不会很多，连盒和包装全部销毁，盒卖废铁，月饼喂猪。”
记者：“不知您听没听说过其他一些厂家回收处理卖不完的月饼？”
宋国钧：“把馅抠出来再经过回炒加工，有的馅是可以再回炒的，有的就不行。”
记者：“你是怎么知道的？”
宋国钧：“这是送馅的厂，就是提供馅的问，你这有剩的月饼吗？我们可以收回来之后再翻炒一下，再给你送新馅的时候能够掺进去使，是按5：1的比例翻炒。”
法规的条文
今年的8月8日，记者就有关回收月饼合不合法等相关问题采访了卫生部有关官员。卫生部食品化妆品监督管理处处长黄建生说：“月饼加工企业使用回收的过期月饼加工食品的问题，属于违反《食品卫生法》第9条禁止生产经营的食品中“超过保质期限的食品”的规定，对于使用已经腐败变质或超过保质期限的食品重新加工食品，卫生部门应当依据食品卫生法严格查处。”但根据记者一年来的调查结果看，事情并没有这么简单。在国家《食品标签通用标准》里，对保质期的解释中有这样一句话：“超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的”，但这“一定时间”是多长，法律并没有继而作出明确规定，由此一些厂家认为，即使是超出保质期的月饼，只要它没长毛，就是干净的、可以利用的；另外一些厂家认为，被回收加工后的月饼馅料已经属于半成品，而国家并没有对各种半成品保存期限的详细规定；甚至还有一些卫生专家认为，只要是处于保质期之内的月饼，就还是可以回收的。如此看来，消费者即使吃到的是几年前的月饼馅料也属于正常。就此种种问题，卫生部有关官员及专家表示，他们会进行讨论，我们也在期待着他们的答案。
二．后续报道
http://finance.qq.com/a/20050623/000419.htm
2001年中秋节前，南京冠生园用陈馅翻炒后再制成月饼出售的事件被媒体披露曝光。一时举国哗然，各界齐声痛斥其无信之举。
老字号的南京冠生园月饼顿时无人问津，很快被各地商家们撤下柜台，时值月饼销售旺季，其销售却一下子跌入冰点。许多商家甚至向消费者承诺：已经售出的冠生园月饼无条件退货。
面对危机南京冠生园还是没有表现出应有的诚信。先是辩称这种做法在行业内“非常普遍”，绝不是南京冠生园一家；在卫生管理法规上，对月饼有保质期的要求，但对馅料并没有时间要求，意即用陈馅做新月饼并不违规。随后又匆忙发出了一份苍白无力的公开信继续狡辩，却始终没有向消费者作任何道歉，其所作所为不仅令消费者更加寒心，也进一步将自身信誉丧失殆尽。
信誉的失落使多年来一直以月饼为主要产品的南京冠生园被逐出了月饼市场，该公司的其它产品如元宵、糕点等也很快受到“株连”，没人敢要。
不久，江苏省和南京市卫生防疫部门、技术监督部门组成调查组进驻该厂调查，该厂的成品库、馅料库全部被查封，各类月饼2.6万个及馅料500多桶被封存，南京冠生园食品厂被全面停产整顿。
尽管有关部门后来通知商家南京冠生园的月饼经检测“合格”，可以重新上柜，但心存疑虑的消费者对其产品避之惟恐不及，冠生园月饼再也销不动了。