A. 白話說的非洲魚是哪種魚
非洲人常說的「非洲魚」，就是非洲鯽魚，在國內叫羅非魚
B. 羅非魚魚
一般是在烹飪起鍋前加入少許蒸餾酒（白酒）。
與烹飪方法密切相關，清蒸就免了吧，紅燒、糖醋、秘制等重口味的烹調方法有一定的抑製作用。
還可以採取烹飪前用鹽腌制的方法，降低腥味！
C. 羅非魚魚星怎麼樣的
羅非魚怎麼樣
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LV.11 2016-05-16
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，為一種中小形魚。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
D. 找南寧或者湛江的羅非魚魚飼料公司
你可以打電話到07598965888。問一問。
E. 羅非魚是福壽魚嗎
是的，福壽魚，俗名南洋鯽、非洲仔、羅非魚，原產於非洲的坦噶尼喀湖，外形類似鯽魚，鰭條多棘，形似鱖魚。福壽魚屬廣鹽性魚類，在海水、淡水中均可生存。
福壽魚的活動范圍隨水溫的變化而異，一般棲息於水的中上層，中午水溫升高則集群在表層覓食，傍晚水溫逐漸降低又從表層游向中表層覓食，到9月以後水溫下降則則移到底層棲息。水溫15℃以上攝食正常，12℃以下停止攝食。
該等魚種在1954年前後傳入到中國南方，作為一種淡水塘養魚類，因其形似鯽魚，原產非洲，稱為非洲鯽魚，簡稱非鯽。又一度因自越南傳入，而稱之為越南魚。後認為其不是鯽魚，而是屬鱸形目（鯽魚屬鯉形目）。
1981年鄭葆珊在《廣西淡水魚類志》中將此魚稱為羅非魚，屬麗魚科（Cichlidae）。羅非魚得名自越南語中魚的發音為「羅非」，可能是廣西養魚者對此魚來自越南的稱呼。
(5)羅非魚魚上市公司擴展閱讀：
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
參考資料：網路-羅非魚
F. 為什麼放養大規格羅非魚魚種養殖效益好
放養大規格羅非魚魚種，可充分利用夏季高溫季節，提高養殖產量和效益。大規格羅非魚種，絕對生長速度要遠大於小規格魚苗，在適宜生長水溫下，短時間內可長成所需規格的成魚，大大縮短養殖周期，可進行一年兩造甚至三造的養殖，池塘保持較高的利用率。養殖大規格羅非魚需資金量大，周轉也快，收獲規格較大，上市早，價格高，因此養殖效益較好。
G. 羅非魚可與哪些品種混養各有什麼優缺點
目前，羅非魚養殖方法主要是池塘單養為主，搭配一些濾食性魚類，如鰱、鱅；羅非魚也可與對蝦、淡水白鯧、斑點叉尾
投資較大，可大幅提高養殖效益。
H. 非洲魚的種類
樓主你好非洲魚類一般不適合在中國飼養環境都有問題！但是巴西亞馬遜河流里的魚都是可以飼養的!比如地圖 龍魚
I. 如何鑒別羅非魚魚苗的優劣
俗話說「好種出好苗，苗壯產量高」。有了體質健壯的魚苗（圖4），才會有較高的成活率、較快的生長速度及較低的發病率。魚苗階段主要從以下幾個方面鑒別：
圖4 優質羅非魚魚苗（1）看體色
優質魚苗體色鮮嫩，略帶微黃色或稍紅色，無白色死苗，魚苗群體顏色大致相同；反之，則為劣質魚苗。（2）看活動能力
優質魚苗喜好群集，而劣質魚苗喜好獨游。用手敲打苗盆或將木棒插入苗池中間，使魚苗受驚，優質魚苗四處迅速游動，劣質魚苗則反應遲鈍。（3）看逆水游動
用手或木棒攪動魚水體，使水產生漩渦，優質魚苗能沿邊緣逆水游動，劣質魚苗則捲入漩渦，無力掙扎。（4）抽樣檢查
將魚苗舀在白瓷盆中，口吹動水面，魚苗能逆風而游，把水倒掉，魚苗在盆底劇烈掙扎，頭尾彎曲成圈狀，是為優質魚苗；如口吹水面，魚苗順水游動，倒掉水後，掙扎力弱，頭尾僅能顫抖，則為劣質魚苗。
J. 非洲鯽魚,羅非魚,福壽魚是一種魚嗎
羅非魚，俗稱非洲鯽魚、福壽魚、南洋鯽、非洲仔。
羅非魚最早於1946年由吳振輝、郭啟鄣從新加坡引進台灣省，為紀念這兩個人，先稱「吳郭魚」。1957年從越南引進我國內地，又名「越南魚」。因其原產於非洲，形似本地鯽魚，故又有人叫它「非洲鯽魚」。