❶ 我想請各大哥大姐 前輩 般般兄弟一下 指點指點我應該怎麼回答她。接下來怎麼去努力好嗎、謝謝、
我沒發般般你了，我看你中了情花毒了
❷ 劍南醇與劍南春一樣嗎
不一樣的，劍南醇是貼牌酒，價格很便宜，在40—50左右。劍南春是八大名酒，普通的52度在380左右。
❸ 清朝的禁酒政策
清代前中期因擔心釀酒耗費糧食過多,政府一直限制、禁止釀酒。迄至晚清,因中央和地方政府財政窘絀、軍餉籌措異常艱難,而陸續開酒麴釀造之禁,並公開征稅。地方政府是酒稅改革的積極推動者,也是最大的受益者。中央政府的財政收入因之也大為增加。酒稅的開征在相當程度上解決了當時的軍餉籌措問題,對中國近代以北洋新軍為代表的新式軍隊的成長起了重要作用。而酒稅改革未受到社會的較大阻力,主要原因則在於晚清酒稅的開征及變化對民生問題的影響基本是正面的、積極的,一方面基於對酒稅的開征及稅率富於靈活變動性的經常調節,民間市場的糧食供給沒有受到太大的影響,一方面並未影響甚至壯大了民間傳統酒業自身的發展勢頭。同時,酒稅開征可以視為近代工商稅發展的先行與試驗,酒稅稅制的不斷進化,為政府制訂其它各業財政政策提供了重要的參考依據,在一定程度而言推動了晚清的稅制變革進程。
中國古代歷朝多實行過酒禁,其目的是由國家專擅造酒而與民爭利,而不是為了解決糧食問題。清代前中期也是長期實行酒禁政策,根據政策執行的強弱力度,範金民先生將清代政府的酒業政策分為四個階段,康雍為禁酒初試期;乾隆二年五月至當年閏九月為全面禁酒的試行期;乾隆二年十月至咸豐三年六月是全面禁曲並兼及禁酒的時期;咸豐三年七月至清末禁酒禁曲由廢弛到時開時禁,是為第四階段。〔1〕總體而言,清朝統治者一直限制甚至禁止釀酒業的發展。但清代的政策動機則與前代迥異,只與酒麴製造耗費糧食驚人有關。如乾隆五年,蘇州木瀆鎮「, 燒鍋者已二千餘家。每戶於二更時起火,至日出而息,可燒米五石有奇,合計日耗米萬石。縱非日日舉火,然以一歲計之,所燒奚啻百萬」〔2〕,河南夏麥登場後,富商巨賈「乘豐收價賤之時,在於碼頭集鎮,廣收麥石,開坊造麯,每商自數十萬以至百餘萬塊不等,車載船裝,販運他省」〔3〕。
據河南巡撫雅爾圖的說法,乾隆初年河南一省年踩曲量達6000 萬塊,約合小麥200 萬石以上。以此造酒,更需耗糧約600 萬石。一省如此,他省可想而知。乾隆年間釀酒用糧在3000 萬石左右,與當時的常平倉庫存接近〔4〕,可見當時釀酒用糧已到相當嚴重的程度。而當時人口迅速增加,人多地少,糧食產量不敷需要,糧食供應不足,糧價長期居高不下,引起了統治者的高度關注。節約糧食、限制糧食消費的禁酒禁曲措施就是在這種背景下出台的。這實際上是一種干預糧食消費的政策。但至晚清時期,酒業開禁、酒稅開征,這實是近代經濟史的重要事件,並與當時的時局、軍事、社會民生有重要關聯。酒稅是當時晚清政府財政收入的重要組成部分,酒稅稅制的演變也為近代貨物稅制的建立奠定了重要基礎,但迄今為止,學術界對這些問題尚缺乏深入研究。本文擬對晚清酒稅的演變歷程作初步梳理,並對酒稅與當時時局、軍事、社會民生的相互關聯略加分析,敬祈前賢指正。
一、關稅———私征———酒厘———國課:晚清酒稅的創征與演變
在農業經濟時代,糧食消費與流通涉及國計民生的重大問題,故禁酒政策在清朝大部分時間里得以實施。但這種單一的一刀切的酒禁政策實施不久,清內部就有人提出了不同意見。乾隆初年,刑部尚書孫嘉淦即主張:「燒酒之禁,宜於歉歲而不宜於豐歲。歉歲粒米維艱,則大麥高粱之類可以療飢,禁之誠為有益。但可禁於成災之地而各處不宜通行,但可暫行封貯而不必壞其器具而加以刑罰。至豐年米穀足食,則大麥高粱之類,原非朝夕常食之物,自當開通酒禁,使官吏無由需索,而民間亦得出其不急需之顆粒,無所用之糠米比售買,以備不時之費,則上下不擾而百姓自享盈寧之慶矣。」〔5〕孫嘉淦已考慮到豐歉之別、釀酒用糧食品種之別,以及豐年釀酒化無用為有用、增加百姓收入等問題,比較切合實際。所以在乾隆後期,酒麴禁令已不再頻發。嘉慶時的禁酒之舉也不過循吏而報,實際上禁令早已形同虛設。又正因為有禁令和限釀令,清政府對酒業實施的是一種輕稅政策。清朝的酒稅,分為市稅和關稅。市稅針對市場零售環節徵收,稅率很輕。(由於酒的零售歸油鹽店經營,所以當時酒的市肆門攤稅,也稱「油酒稅」。) 關稅是車推肩挑或船運經過各關時收取的過關稅。雍正時全國的酒類關稅,大概只有十多萬兩。乾隆以後關稅每酒10 壇(200 斤) 征銀2 分,其後又為銀4 錢。〔6〕乾隆年間北新關每200 斤只征銀二分。〔7〕在偏遠之地四川,禁酒令變成了官吏的生財之道,幾乎未得到執行。「惟當時以烤酒過多,有妨民食,故各地方縣佐汛牟,常下鄉稽查燒鍋糟房,不免小有規費,然非納諸公也。」〔8〕犍為,「先時每逢春黃不接,或因米價高昂,僅由訊廳到各場查禁燒烤,不過得以收其規費, 並未抽厘納稅」〔9 〕。合川「煮酒, 歷無酒稅」〔10〕「, 中江以產酒名,初無稅額,地方官清查酢房索取規費,謂之燒鍋錢」〔11〕。南川縣「清代初無酒稅,凶歲禁釀,捕廳查糟房,例繳釀具,秋熟後解禁發放」〔12〕。各地的釀酒業就在清政府禁酒的虛名之下發展起來了。咸豐三年七月,戶部上奏請弛私燒之禁,咸豐准奏。從此實行了160 余年的禁酒禁曲制度在財政出現危機時終於廢除了。
詳細
http://www.lunwentianxia.com/proct.sf.3395729.1/
http://www.crifs.org.cn/0416show.asp?art_id=2157
❹ 中國白酒現狀
高檔酒品牌還是少 啊
❺ 我是一名保健酒業務,3.15想為經銷商和消費者定套政策,急求合適的政策.謝謝前輩大哥大姐!
從製造商到消費者這條大的鏈條上的廣告、促銷、制度等，所有有關管理、規范、激勵、懲罰、回款及其他利益驅動的政策，都可以歸於「渠道政策」這四個字當中。因此，鑒於渠道政策是個較為寬泛的概念和盡量言之有物的想法，作者在這里主要談談弱勢品牌通路促銷政策的走樣與防治對策。
對廣大弱勢品牌而言，一方面，提高產品通路到達面和深度成為了我們營銷工作中的重點，相對豐厚的通路利潤及額外促銷利益成為了抵禦強勢品牌和直接競品之競爭壓力的重要手段；而另一方面，一些導致通路促銷政策走樣的殺傷性問題，卻又陰魂不散的伴隨著我們。
這些問題一旦基於價格及物質化促銷的前提得以界定，就我看來，主要問題就出現在三個方面：其一，通路促銷政策粗曠不細，過於概化；其二，通路促銷政策地區差異過大；其三，通路促銷的過程監管政策難嚴。
下面，就讓我們逐一剖析和解決這三個問題。
通路促銷政策粗曠不細，過於概化
對許多的企業而言，在現在，大凡一談到通路促銷仍然還是隨貨附贈、進貨贈量、扣點返利等等，因為高估了通路成員的認同及配合能力，而忽視了許多本不應該忽視的細節性問題。接下來，先讓我們來看一個小案例。
果酒新軍天清公司為了提高商家進貨的積極性，在5%-10%的坎級返利之外，還按10%的比例開展了進貨實物返點活動，可是後來，由於無法兌現必要的宣傳、促銷支持，市場形不成拉力，也影響了推力，大量的產品不是積壓在終端，就是堆在了經銷商的倉庫，或者是被一些急於套現的經銷商低價傾銷掉了。
其實，天清果酒當初的承諾本是，可以在一定期限之後進行退換貨的，可退換回來，那些產品又怎麼辦？要不履行承諾就只有能拖則拖，不予處理了。這最終弄得天清公司的信譽很差，搞得一些經銷商要和他們打官司，還有一些經銷商見到天清的銷售人員就問「你們是不是換老闆了？」。在這種情況下，天清果酒的生存壓力越來越大，逐漸陷入了新開一批商家就死一批商家的宿命，市場形勢愈發嚴峻。
一、主要問題。
細研上述案例不難看出，天清及其類似的企業之所以會出現的這樣的情況，其主要原因是：為了搶占經銷商倉庫和資金，而以隨貨附贈、進貨贈量、進貨返點等手段，誘使經銷商大量進貨轉移了大批庫存，但由於終端促銷措施未能跟上，消費拉力的培養不力、而致使經銷商們面臨庫存產品即將接近保質期的壓力。在這種情況下，自然就增加了經銷商低價傾銷、竄貨套現之類事情的發生，就使通路形成了過大的銷售壓力，越促銷越不通。
其實，除了以上所述之外，許多的弱勢品牌們還在通路促銷政策粗曠不細，過於概化這個方面，有著其他的一些問題表現，如
1.因為缺乏對上架陳列指標和優勢賣場陳列的專門激勵，致使經銷商對優勢陳列的積極性不夠；
2.因為未能專門針對中間商之間的銷售競賽，形成獎勵體系，而難以提升經銷商對自己品牌的認同感，進一步造成弱勢品牌被重視程度不夠；
3.因為未能考慮專賣激勵，而使自己在同一經銷商處就遭遇到了來自競品的競爭，進一步削減了自己受商家的重視程度；
4.因為未設新品推廣獎，導致一些新產品因為市場培育過程較長、所花力度較大，而得不到商家的足夠重視，使上市新品增加了不少的行銷變數；
二、解決思路。
1.就通常情況而言，廠家通路促銷的主要目的，就是為了使自己的產品在某個區域市場得到廣而深的暢通，並最終展現在消費者面前。要達到這個目的，就離不開商家對自己的認同和重視，離不開通過較高的鋪貨上架率、較好的鋪貨上架質量來進行體現。
基於此，你就應該改變自己以前較為單純的進貨贈量、進貨附贈、量款返利等過於粗線條的通路促銷政策，而將諸如陳列獎、專賣獎、新品推廣將、銷售競賽獎等等專注細節和過程的促銷辦法，實實在在的運用起來。
2.著眼全局，並以之代替通路促銷中的點線思考。
通路促銷最重要的一項功能就是促使通路之「通」。你要實實在在的促「通「，在考慮通路促銷政策實際通路促銷活動的時候，就應該多結合以下問題謀定而後動：
※不但要刺激經銷商進貨，還應該增加它們對自己產品的認同和重視程度，還應該能刺激它們鋪貨，還應該能刺激它們做好通路維護，激勵它們積極主動的配合自己做好消費者促銷及宣傳；
※如何讓批發商與上游經銷商或自己形成對接，不但積極的進貨，還能積極的做好批市陳列，主動乃至重點的向下游商家推薦，以有效消化乃至上游的出貨壓力；
※在零售終端方面，又如何以通路促銷促使它們接貨，以保障鋪貨上架率，又如何促使它們堅持陳列，以富有銷售競爭力的貨架等等做好高質量陳列；
※貨在各通路環節流通了，消費市場能在合理的期限內消化嗎？如果不能，自己又該採取什麼樣的辦法培育和增加消費。
就弱勢品牌而言，本身的消費號召力、對接近消費者環節的商家的吸引力（通常情況下呈遞減效應，在離消費者越近的通路環節，產品的吸引力越弱），都較為有限，你如果不能在通路的促銷中，以全局、系統的思路整合思考並解決上述問題，你妄圖以通路促銷在各渠道環節完成由產品→商品→貨幣的營銷鏈循環轉動，就難以如願。
通路促銷政策地區差異過大
由於各區域市場間的經濟水平、競爭狀況、消費習俗、銷售壁壘等等可能存在較大的差異，由於各經銷商的能力和人脈背景也有所不同，等等，導致我們的促銷政策有時會出現不一致的情況。
例如仁緣酒業的500ml產品一批出貨價規定是240元件，在一個進貨贈量的促銷活動中，考慮到甲地區是新開市場，且競爭壁壘較大，給當地商家的促銷政策便是「一次進貨50件贈5件」，優於鄰近乙地區商家的「一次進貨50件贈3件」。最終的結果是，導致了甲地區的貨以不到230元件的價格沖到了已具備一定銷量規模的乙地區。在這種情況下，仁緣酒業妄圖構建的甲地區銷售網路不但沒有構築起來，還擾亂了乙地區的市場秩序，從而導致了乙地區商家的失控和改嫁。
一、主要問題。
結合仁緣酒業這個案例，非常明顯，當兩個區域市場間出現促銷政策差異的時候，而運輸、損耗等成本又無法抵消跨區拿貨的利潤價差（當然，產品在路上就可能直接流向促銷政策較小、市場基礎較好的地區），竄貨之類的通路促銷問題就難免發生。
事實上，這不是極個別企業才會出現的問題，在許多的弱勢品牌中，還因為促銷政策制定者的考慮欠周、要政策銷售人員的「能幹」、管理者對個別商家的遷就與另眼相待等等原因，而更是增加了這個問題的發生。
如果僅從區域通路政策的制定上來講，又應該如何從一開始，就想辦法避免差異化促銷政策所帶來的破壞性和殺傷力呢？
二、解決思路。
其中的關鍵就是要使以前差異化大、隨意性大的通路促銷政策合理化。這具體表現在如下幾個方面：
1.促銷利益少預給多後給，以通過一些限制性措施對商家形成震懾效應，便於掌握更多主導權。
2.將明確的讓利適當暗返化，將粗線條的實物讓利、扣點返利細分化，而不是單憑進、銷量，回款量等等給予商家額外利益。
3.銷售規模概算化。
以仁緣酒業為例，它在制定甲地區的促銷政策時，就應該對該地區消費市場的啟動和培育、競爭難度、經銷商的網路數量及質量、當階段可消化的銷量進行綜合評估，以確定大致的銷售規模。在商家超出正常銷量規模進貨時，就應該提高警惕，以為通路促銷的毒副效應增加一道警戒線。
4.促銷政策差異盡量平衡化。
還是以仁緣酒業為例，它如果充分考慮了從甲地區向乙地區沖貨的運輸、損耗等等成本，並將這些成本折算成乙地區接貨之二三級商家所需承擔的單件成本。在制定兩地通路促銷政策的時候，仁緣酒業要是能使它們間的利益差額盡量和這些成本相平衡的話，那它通路促銷的成效可能就會好得多。
通路促銷的過程監管政策難嚴
這主要因為過於低估了通路成員及銷售人員等關聯利益人的的主觀能動性，而造成。
例如：QR食品，為了增加出貨量，刺激貨流廣域而縱深的暢通，搞了一個完成「50件銷量按10%進行實物返點」的活動。活動一經推出，原來60元件的一批出貨價（一批利潤5元件），變成了每件57、56、55元，打亂了正常的價格秩序。
促銷結束後，活動的後遺症就不可避免的出現了。因為要一批商恢復以前60元件的出貨價就意味著漲價。它們下游的通路成員能接受嗎？要是不能接受不就另投對手了？要是不漲價，它一時間又能給商家多餘的返利與利潤嗎？
一、主要問題。
1.只根據完成指標的結果進行獎勵，而不重視通路成員是怎樣完成的。再加上許多企業的銷售部門、市場監管部門及人員，對通路促銷中商家的銷售實施過程，監管不作為或者是乏力，就更是增加了類似QR食品促銷政策走樣病的發生。
2.處罰不力，「當斷不斷，其比自亂」。
在通路促銷中出現商家違規賺取促銷利益的時候，一線銷售人員、區域經理乃至更高層的銷售管理人員，都並不是不清楚其中所隱藏的危害。盡管如此，很多人仍然還明知故犯，甚至因為利益關系慫恿商家違規經營。
因為什麼？因為：
※銷售指標無情，使銷售人員和為了能夠輕松獲得促銷利益的商家走得很近，形成了利益共同體。銷售人員和商家聯合作局，諸如向企業要更好的促銷激勵政策，找個滲透能力強的大批發商沖貨出量的事情，因此時有發生。
※因為人是感情的動物，銷售人員、銷售管理人員和有些商家私交甚篤。這不但催發了通路促銷政策厚此薄彼的差異，使廣域的市場秩序失去了平衡；在進行通路促銷及通路管理整頓的時候，也使一些商家因為千絲萬縷的關系，而得不到及時有效的處理。
※因為弱勢品牌腰板不硬，怕自己因為較嚴厲的措施，趕走了好不容易才形成合作的經銷商，影響了辛辛苦苦培育起來的銷售網路和消費市場，所以睜一隻眼閉一隻眼，聲音偏軟。孰不知，你的產品將因此可能很快的走向無利可做的地步，由市場還沒做起來就使生命周期急劇縮短到最終被市場遺棄。
二、解決思路。
1.在任何一次通路促銷中，都應該對活動所可能導致的問題進行輸理，並配備相應的防範措施和問題處理措施。
比如任何的進貨贈量、進貨附贈、量款返利等等讓利促銷，都可能擾亂正常的價格秩序和產生竄貨的可能（當然，對弱勢品牌中某些消費市場沒有培育起來的產品而言，由於無利、無地可竄，也存在想竄貨也竄不起來的情況），在此種情況下，你就應該准備一些防範性舉措和處罰性措施。
※如，將進貨贈量、進貨附贈的讓利實物，先扣留一部分在自己的手中，或者是增加採用銷貨贈量、銷貨附贈等通路促銷措施，以謀取更高的主動權；
※如，增加扣點返利的暗返措施；
※如，設定最低出貨價，簽署產品價格保護協議等等。
這些都是為了加強過程管理、盡量規避風險的通路促銷措施。在實際執行中，誰以低於最低出貨價的價格出貨，誰跨區沖貨，就扣免誰的返利，甚至是採取更嚴厲的措施。
2.轉變意識，有法必依、執法必嚴，否則最後害的還是自己。
這除了要求：
※強化走動管理
※建立市場預警信息反饋網路及機制
※在當事部門和當事人間建立制衡牽制機制
等等之外，所涉及到的就是企業的執行力問題了。強勢品牌的一些做法值得借鑒。如百事可樂為了在通路促銷政策的實施中，防止商家違規經營和銷售部門弄虛作假，專門規定了由市場部、計劃部抽調人員組成聯合小組不定期進行抽查、考評，以確保結果的准確和真實，以做到真正獎勵和廠家共同維護、拓展市場的經銷商。顯然，在建立這套制衡機制的背後，還可能牽涉到需要完善一定的組織架構。
我們知道，如果在通路促銷政策的實施過程中，真的因為管控不嚴、處罰不力等情況而發生政策走樣，那麼局部商家及市場失控的症狀就可能想瘟疫一樣蔓延，最後導致更廣域市場的失控。在我們的身邊，出現過這種情況的企業不算少數，作者就不在此贅言了
裡面有很多思路和對方案的剖析，多看看，相信你會學到很多寶貴的東西哦。
❻ 衡水老白乾酒業股份有限公司的公司介紹
衡水老白乾酒 有著1800多年的釀造歷史，1915年巴拿馬萬國博覽會獲金獎。2004年11月被國家工商局認定為「中國馳名商標」；2006年衡水老白乾酒被國家商務部認定為首批「中華老字型大小」；2007年通過「純糧固態發酵白酒」標志審核；2008年衡水老白乾酒的釀造技藝被文化部認定為「非物質文化遺產」；同年10月公司的第二大品牌「十八酒坊」被認定為「中國馳名商標」 。
公司下設衡水老白乾酒業分公司、興亞飼料分公司、京安分公司三個分公司及一個參股公司：中比合資河北斯格種豬有限公司（參股42%），主導產業是衡水老白乾酒釀造、畜禽養殖、飼料及添加劑生產。 衡水老白乾酒業公司的前身是河北衡水老白乾酒廠，於1946年把當時衡水18家傳統私營釀酒作坊收歸國有組建而成的，其主導產品衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史。據文字記載，起源於漢代（公元104年），知名天下於唐代，正式定名於明代，並以「醇香清雅、甘冽豐柔」著稱於世。這幾十年來，公司把現代化管理與傳統工藝相結合，堅持以質量求生存，以科技求發展，鑄消費者心中的名牌的質量方針，在1994年及1995年通過ISO9002產品質量認證和質量體系認證，實現了與國際先進的質量管理標准接軌，使產品質量不斷提高。同時，注重新產品的開發，衡水老白乾酒品種由原來十幾個發展到100餘個，深受廣大消費者的喜愛。衡水老白乾酒1994年被河北省技術監督局批准為河北省首批免檢產品，1997年被省質量興省、名牌興企戰略小組，省經貿委、省技術監督局評為河北名牌產品，居河北六大名酒 之首。2000年再次被評為河北省重點名牌產品。衡水老白乾酒業分公司優質白酒年生產能力達2萬噸，是國內白酒生產骨幹企業和老白乾香型中生產規模最大的企業。
衡水老白乾酒，味道香濃淳樸，喝後回味無窮。它不但味道好，價格也適宜，是普通老百姓也買得起的好酒。
河北衡水老白乾酒業股份有限公司（以下簡稱「公司」）於1999年12月30日由河北衡水老白乾釀酒（集團）有限公司作為主發起人，聯合衡水京安集團有限公司等六家發起人共同發起設立股份有限公司。注冊資本為1.4億元。主導產業是衡水老白乾酒的生產和銷售、商品豬及種豬的飼養及銷售，飼料的生產與銷售。公司於2002年10月在上海證交所正式掛牌上市交易，是衡水市唯一一家上市公司。
公司的前身衡水老白乾酒廠，是於1946年把衡水18家私營釀酒作坊收歸國有組建而成。其主導產品衡水老白乾酒有著1800多年的釀造歷史，據文字記載，它始於漢、盛於唐、名於宋，明朝即被列為國宴用酒，享有「隔壁千家醉，開壇十里香」的美譽。至清末、民初聲名日隆，遠播海外。宣統二年（公元1910年）遠銷新加坡，1915年巴拿馬萬國博覽會獲金獎。新中國成立後，衡水老白乾酒獲得平穩發展，1952年作為抗美援朝慰問品，隨祖國慰問團赴朝鮮慰問中國人民志願軍和朝鮮人民軍。
「衡水甘泉多佳釀，歷史名酒今更香」。自公司成立以來, 衡水老白乾酒屢獲殊榮， 2002年，67°衡水老白乾酒榮獲國家級典型風格金杯獎。衡水老白乾酒所使用的「衡水」牌注冊商標，2004年11月被國家工商局認定為「中國馳名商標」。2004年12月14日以衡水老白乾酒為代表的《老白乾香型白酒》的行業標准經過公司科研人員的奮力攻關終由國家標准化委員會正式確認，並已於2005年6月1日正式實施，這就使老白乾酒獲得了與濃香型、清香型、醬香型等其他香型代表酒同樣的行業地位。2005年公司又順利通過國家標准化管理委員會的確認，榮獲「AAA級標准化良好行為企業」稱號、被國家旅遊局批准為全國工業旅遊示範點；2006年衡水老白乾酒被國家商務部認定為首批「中華老字型大小」； 2007年通過「純糧固態發酵白酒」標志審核；2009年，以衡水老白乾公司為主起草的《老白乾香型白酒國家標准》，榮獲「中國標准創新貢獻獎」；2010年，衡水老白乾再次獲世界性殊榮，榮獲上海世博會「千年金獎」。這些殊榮都使衡水老白乾的品牌知名度獲得很大提升，大大提高了企業的核心競爭力。
公司堅持以品牌建設為核心，大力實施品牌發展戰略，深度挖掘衡水老白乾酒文化，豐富衡水老白乾的歷史內涵，精心打造企業形象和品牌形象，強化品牌運作，使衡水老白乾酒煥發出前所未有的光彩與活力，衡水老白乾酒已經成為國內具有很高知名度和美譽度白酒品牌。同時，在新時期公司發揚光大傳統技藝和文化的傳承與創新，堅持走技術創新、產品創新的道路，通過加強品牌建設，不斷研發中高檔產品，優化產品質量，提高產品內涵，抓住營銷與研發兩個關鍵環節，加大產品宣傳力度，積極開拓全國各地市場，衡水老白乾酒在全國遍地開花，市場佔有率逐年大幅提高。
十二五期間，公司將以科學的發展觀為指導，遵循循環經濟理念，以衡水老白乾酒業為龍頭，做大、做名、做強釀酒產業，實施名牌戰略，積極開拓市場，使公司實現持續、健康、快速的發展。 激情澎湃：像衡水老白乾這樣的白酒，很大程度上都是一種激情的象徵，一如高度白酒消費者往往普遍具有的激情澎湃的內心——有著強烈的情感、堅定的信念和對事業百折不回的追求。
義薄雲天：只有67度的酒才配得上真正的生死患難之交，才能承載起肝膽相照、義薄雲天的厚重情誼。渴望這樣的情誼，自然就會選擇這樣的酒。
歷經滄桑：在人們心目中，男人的魅力也許全部來自成功，但最令人感動的卻是滄桑感，只有歷經滄桑才有厚重感，才有故事才有內涵，才會成熟和豐滿，一如醇厚深邃的衡水老白乾般香氣醇厚、回味綿長。
沉穩鎮定：正如衡水老白乾高度之外，依舊有清香和諧、高而不烈的口感，在人們的內心深處，真正值得崇敬的不是外露的鋒芒，而恰恰是激情之外的沉穩鎮定，是泰山崩於前而色不變、胸中有雄兵百萬而依然靜如止水的眼神。
忠實誠信：一個成熟的、處處彰顯將帥之風魅力的男人，無不一言九鼎、堅守誠信;而朋友聚會、商業談判成功的慶賀，每一個人都希望對方也能和自己一樣，用酒、用忠實誠信來表達一片赤誠。
平易親民：越有高度的人，往往越是平易的人，越有高度的酒，往往越是口感和諧的酒，衡水老白乾所象徵的醇厚深邃、將帥之風，在激情和沉穩之外，更有著平易親民的特性。
廣告詞衡水老白乾兒，喝出男人味兒。
❼ 請高人提供一些制酒業的相關稅務知識或帳務處理注意事項,
1．對白酒實行從價和從量相結合的計稅方法，維持現行的對糧食類白酒按
出廠價依25%稅率、對薯類白酒按出廠價依15%稅率從價徵收消費稅辦法不變的前
提下，再對每斤白酒按0.5元從量徵收一道消費稅；取消現行的以外購勾兌生產
酒的企業可以扣除其購進酒已納消費稅的抵扣政策。
2．適當調整啤酒的單位稅額，按照產品的出廠價劃分為兩檔定額稅率：每
噸啤酒出廠價在3000元（含3000元，不含增值稅）以上的，單位稅額為250元/噸
；每噸啤酒出廠價在3000元以下的，單位稅額為220元/噸。
酒類消費稅的調整，是國家運用行政手段對經濟生產進行政策導向的直接體
現，對涉及到的白酒和啤酒行業及行業內企業的發展，起到了或限制、或調整的
作用。了解消費稅的涵義與作用，以及消費稅調整對酒類行業和相關上市公司的
影響，有助於把握酒類行業在我國的發展動向，以及更深層次認知酒類上市公司
的投資價值。
第一部分 消費稅簡要釋義
消費稅是1994年稅制改革在流轉稅制中新設置的一個稅種，在普遍徵收增值
稅的基礎上，選擇少數消費品再征一道消費稅。消費稅屬於價內稅，在產品的生
產、委託加工和進口環節繳納，在此後的批發、零售等環節不再繳納消費稅，稅
款最終由消費者承擔。根據稅制設計，徵收消費稅的產品原來是徵收產品稅或增
值稅的，現改為徵收增值稅後，這些產品的原稅負有較大幅度的下降，為了不因
稅負下降造成財政收入減收，需要將稅負下降的部分通過再征一道消費稅予以彌
補。開征消費稅屬於新老稅制收入的轉換，徵收消費稅的消費品雖然還要徵收增
值稅，但基本上維持了改革前的稅負水平，因此對少數消費品徵收消費稅不應成
為物價上漲的因素。
消費稅征稅方法分兩種：從價定率和從量定額。除了黃酒、啤酒、汽油、柴
油四種產品實行從量計征外，其餘應稅消費品均為從價徵收。具體到酒類行業的
計征稅率如下：黃酒240元/噸，啤酒220元/噸，糧食白酒為出廠價的25%，薯類
白酒為出廠價的15%，其他酒為出廠價的10%。其中黃酒和啤酒之所以按銷售量而
不是按價格來計稅，是考慮到其社會用量較大，按銷售數量計稅方法簡便易行，
且稅款徵收多少，只與數量有關，而與價格高低無關。
最新的調整細則對啤酒在從量計征的基礎上又劃分為兩個檔次，添加了從價
征稅的限制：每噸出廠價≥3000元的，則稅率為250元/噸；每噸出廠價在3000元
以下的，稅率保持不變為220元/噸。也就是說對定價在中高檔層次的啤酒企業，
比如青島啤酒，是個不利因素。
原消費稅法對利用外購的已稅酒和酒精生產的酒（包括以外購已稅白酒加漿
降度，用外購已稅的不同品種的白酒勾兌的白酒，用曲香、香精對外購已稅白酒
進行調香、調味以及外購散裝白酒裝瓶出售等），在計稅時准予扣除外購應稅消
費品已納的消費稅稅款。而最新調整後的規則取消了這一條，也就是說，以生產
白酒散酒為主的企業，由於購進酒再生產不能抵扣消費稅，產品在價格上的競爭
力將被大大削弱。那些缺乏必要生產規模的中小型白酒生產企業，本身欠缺良好
的生產設備和優質的原料及工藝技術基礎，經營依賴於快速勾兌外購酒再拿到市
場售賣的方式，沒有自己的產品品牌，靠廉價去爭奪市場份額。因此，這部分企
業賴以生存的價格優勢一旦受到致命打擊，銷售市場佔有率預期大幅下降，企業
經營將無可避免地立於危牆之下。這其實也正是國家出台新的消費稅則目的所在
：清理淘汰劣勢小白酒企業，提高行業集中度，促進大型企業的生產規模化。
徵收消費稅的主要目的是為了調節產品結構，引導社會消費方向，保證國家
財政收入。這次調整消費稅集中在以下三個方面：對白酒加征一道稅，取消外購
白酒可抵扣的優惠政策，以及對中高檔啤酒從價計征，正是這一功能的本質體現
。
第二部分 新稅收政策對白酒行業的影響
一、 國家調控白酒消費稅的意圖與效果
1．行業現狀與政策目的
市場供求定律表明，價格具有彈性時，供給與需求將趨於一致，也就是達到
「市場出清」(Market Clear)狀態。但國內白酒市場的現狀卻是：一方面競爭激
烈，需求下降並趨於飽和；另一方面行業內大量小規模、低產能、結構分散的中
小企業，不斷製造著產出。2000年全國白酒產量476.11萬噸，雖然比96年最高峰
的801.3萬噸已減少幾乎一半，但據白酒專業協會會長沈怡方判斷，全國白酒產
量要壓到350萬噸左右才能基本保持產銷平衡。據統計，2000年度國有及銷售收
入500萬元以上的非國有企業為1286家，在這1000多家比較有規模的白酒企業中
，利稅排前20名的企業掌握著全行業大部分的產量、銷售收入以及利潤；而同一
時間，全國實際生產白酒的工廠達到37000多家。換言之，絕大多數的地方小酒
廠製造著無效的產出。
短缺經濟結束，企業競爭由原來搶佔新的市場空間變為對現有市場份額的爭
奪，大企業因具備規模化產銷和多元化經營的特點，比中小企業更具競爭比較優
勢，此時應該出現企業快速兩極分化，生產能力向少數優勢企業集中的趨勢。但
我國白酒業的實際情況是：市場淘汰機制失效，許多缺乏競爭力的企業並不退出
；在地方保護主義下，大量中小酒廠不計成本、不計虧損照樣維持運轉，長期用
低於成本的價格銷售產品；其他企業被迫隨之降價，導致行業生產秩序混亂，整
體經濟效益下降。
根據產業經濟學的觀點，就白酒行業而言，雖然其技術和產品本身並不是新
技術新產品，現有生產能力總體上也過剩，但只要優勢企業更有效率，就不應該
限制有競爭力的企業擴大規模，而應該切實建立優勝劣汰機制，加速淘汰沒有競
爭力的企業，這正是國家調整白酒行業消費稅的目的之一。
出台新稅率更主要的目的是：為了追迴流失的稅收。由於市場遲遲不能完成
白酒業的優勝劣汰，國家主管部門已經對此失去了耐性，政策調控被逼到前台。
財政部透露，國家對白酒企業消費稅的法定稅率是25%或15%，但在各地實際執行
中，僅維持在7%左右；33%的所得稅被地方財政修改為15%；更主要的是，對小酒
廠的情況很難掌握，低廉的成本使小酒廠成了地方財政的救命稻草。
調整前的白酒消費稅辦法是從價計征的，並且只在生產環節徵收，這樣導致
白酒企業採用轉移定價的方法來規避納稅。白酒企業常通過設立自己的銷售公司
、關聯公司以及加大包裝物等手段調低白酒在出廠環節的價格，從而達到減少繳
納消費稅的目的。新復合計稅方法將在一定程度上減少這一現象的發生。
企業如何通過轉讓定價達到避稅的目的呢？舉例來說，一家白酒生產企業，
在各個省市建立自己的銷售公司，它們都實行獨立核算。假設該企業向自己的銷
售公司提供的產品價格每瓶為20元，而市場上其它酒廠向沒有關聯關系的經銷商
提供的類似產品價格，平均每瓶為24元左右。由於酒類消費稅在生產環節徵收，
以25%稅率計算，該白酒企業繳納的消費稅每瓶為5元，其他酒廠繳納的為6元。
該企業通過向銷售公司低價銷售，少繳了消費稅，至於銷售公司因進貨成本低而
在市場銷售上多獲的利潤，可通過其它方式返還給白酒生產企業。
2．新政策對白酒市場的沖擊
以2000年白酒行業產量粗略估算，新政策執行後白酒企業僅在生產環節按量
增繳的消費稅額約為50億元人民幣，再加上取消抵扣優惠的影響，財政部估計將
收回80億元的稅收。
以國有企業和銷售收入在500萬元以上的非國有企業過去3年的經營數據為取
樣對象，對消費稅的實施將給市場帶來怎樣的影響作一分析。選擇這些企業作為
樣本是因為它們集中了大部分的行業資源和優勢，代表了行業的生產能力及未來
發展趨勢。
年度 企業數(家) 銷量(萬噸) 每噸酒售價(元) 利潤(億元) 銷售利潤率(%)
1998 1428 557.62 8539.69 33.08 6.94
1999 1334 489.30 10330.00 41.18 8.15
2000 1286 466.30 11006.86 43.27 8.43
數據來源：《中國酒》雜志2001年第3期
按每斤白酒0.5元即每噸1000元的消費稅率計，並根據正常、嚴格的征稅假
設推算，過去3年分別增加55.76億元、48.93億元和46.63億元的消費稅賦，如此
一來，這些規模較大的白酒企業實現的總體利潤將成為負數，也就是說過去的凈
利潤還不足以繳納新征的消費稅，相應的銷售利潤率也變成負值。再從收入/成
本角度分析，從量徵收每斤0.5元的消費稅影響三年度成本上升的比例分別為
11.71%、9.68%和9.85%。在2000 年度1286家大型白酒企業中，虧損面已達
23.95%，全國3萬多家白酒廠中微利和虧損的企業有多少可想而知；同樣地，根
據上面分析，消費稅的調整已給大型白酒廠家帶來了巨大的沖擊；對整個白酒行
業來說更是一次重創，很大一部分白酒企業將由微利走向虧損，虧損走向巨額虧
損，整體白酒行業盈利能力大幅下降。
新政策將對生產低檔酒的中小企業產生致命打擊，逐步被淘汰。對生產中高
檔酒為主的名牌企業而言則是一柄雙刃劍：短期而言，企業業績有所下降；長期
而言，低檔白酒企業被淘汰後，在白酒需求總量相對穩定之下，中高檔企業的產
品市場佔有率迅速擴大，促進白酒生產向其集中。
二、 消費稅調整對白酒企業的影響及相關應對措施
1．從量征稅的影響
每斤白酒加多0.5元的消費稅後，首當其沖的是以低檔酒生產為主的白酒企
業，因為從量計征消費稅會使低檔白酒成本增幅較大。
比如以中低檔酒為主的沱牌曲酒，2000年白酒銷量僅次於五糧液，但由於其
產品結構中以低附加值的產品為主，沱牌系列中一半的銷量是10元以下的產品，
所以14.3萬噸的銷量只賺回1.064億元的凈利潤，平均每斤酒利潤只有0.37元，
還不足0.5元。如果沱牌不改變經營方針，新政策實施後須增繳消費稅1.43元，
倒貼4000萬元；如果年報上披露的2001年銷售目標18萬噸順利實現，則意味著公
司要在原來基礎上多支付1.8億元的稅費。基於斤酒的平均銷售毛利相對較低，
從量徵收的消費稅已經足以抵消其對利潤的貢獻，並且低附加值產品具有利潤並
不隨銷量增長而成倍擴張的特點，因此沱牌公司非常可能步入虧損行列。
而去年凈利潤為1273萬元的山西汾酒，在產量不變的情況下將增繳1150萬元
消費稅，在新政策下幾乎無利潤可言，更何況山西汾酒有此凈利潤並不全是經營
性的成果，很大程度上得益於會計處理方法變更帶來的增值。竹葉青酒自從適用
消費稅率從10%提到25%，從享受國酒待遇變為一般保健酒地位以後基本就不賺錢
了；從量增加消費稅將加速「利轉稅」的結果，經營毫無效用。主導產品汾酒這
些年來都是以低價位、大批量的方式經營的，以量計征消費稅後單瓶在20元以下
的產品將出現深度虧損，無法經營。
川酒是我國白酒行業的一面旗幟,以它為分析對象可起到「管中窺豹」的作
用，四川省的白酒上市公司所受影響見下表，取樣區間為2000年度。
公司 增加的 2000年 2000年 2000年收 2000年
消費稅 凈利潤 每股收益 實際每股 增繳消費
名稱 (萬元) 將減少 將減少 收益(元) 費稅後的
(萬元) (萬元) 每股收益(元)
五糧液 15000 12750 0．25 1．60 1．35
瀘州老窖 3000 2550 0．05 0．34 0．29
全興股份 5000 4250 0．10 0．439 0．339
沱牌曲酒14300 12200 0．36 0．316 -0.044
注: ① 2000年實際發生數據來源為各公司2000年報
② 增加的消費稅以2000年銷量為基數,按每噸1000元的比例計算
③ 剔除15%所得稅的影響後,「凈利潤減少額」=增加的消費稅額×85%,
低價酒受的致命打擊從以上分析可明顯看出，比如沱牌，凈利潤下降的1.22
億元已超過去年實現的凈利潤1.064億元。目前國內大大小小的酒廠有3萬多家，
多數以生產低檔酒為主，許多低檔白酒每瓶利潤也僅在0.5元左右，而且很多廠
的經營實力與沱牌不是同一層面，因此更無能為力去抵擋調稅後的沖擊。
山東酒系是川酒之外的第二大集團軍，96年的秦池標王帶起了一個魯酒轟轟
烈烈的時代。近幾年來魯酒聲勢雖有所滑落，但靠過去的品牌和現在的價格優在
中小城市和農村地區占據了相當的市場份額，基本做到產銷平衡。新政策將給以
中低檔酒為主的魯酒帶來怎樣的影響呢？以下是兩個較有代表性的山東酒廠的例
子。
孔府家集團作為全國首家推出低度酒的大型白酒企業，以薄利多銷為原則，
主要生產低價大眾酒。2000年該企業實現銷量1.48萬噸，其中價格在10元左右的
低檔酒1.1萬噸，每斤酒利潤0.06元；20元左右的中檔酒銷量3610噸，每斤酒利
潤0.23元；中低檔酒的合計銷量占總銷量98.99%，平均每斤凈利潤僅為0.11元。
每斤白酒除了增加0.5元的消費稅外，還要再增加消費稅的附加稅如城建稅和教
育費附加0.05元，以去年產量計算，稅負將增加1628萬元，而去年該企業利潤僅
為400萬元，粗略計算將由此虧損1228萬元。
心酒集團所受影響更為明顯。心酒這幾年主要面向農村市場，在價格上、包
裝上、促銷上很受農民歡迎。去年銷量2萬多噸，主要是10元以下的低檔酒，基
本上沒有利潤。去年上交稅收1200萬元，實行新的稅收政策後，全年將虧損2000
多萬元。
2． 取消現行的「外購酒已納消費稅可以抵扣」政策後的影響
白酒企業通常的產銷模式為：以自有基酒和部分外購基酒生產成品酒，然後
將成品酒批發給下屬銷售公司，再由銷售公司賣給各地經銷商。在這一過程中，
應交的消費稅為生產環節的銷售收入（即批發給下屬銷售公司的銷售收入）乘以
25%（糧食類）或15%（薯類）再扣除其外購基酒已納消費稅。新政策實施後外購
基酒已納的消費稅就不能再抵扣了。
以五糧液為例，2000年度向關聯單位五糧液酒廠購買的基酒及原酒共計5.22
億元，這部分消費稅不能抵扣後，上市公司將增納消費稅1.305億元（5.22×25%
）。扣除15%所得稅影響後，公司凈利潤將因此再下降1.11億元，每股收益減少
0.22元；加上前面從量征稅的影響，公司每股收益總計將下降0.47元，下降幅度
高達31%。上市公司中除了五糧液之外，受影響最大的是古井貢，該公司去年外
購了1.5萬噸的食用酒精。
外購基酒或乾脆OEM貼牌生產，已是白酒行內公開的秘密了。山東秦池神話
的破滅源於97年北京《經濟參考報》的一則關於「秦池白酒是用川酒勾兌」的系
列報道，四川的邛崍是全國各地酒廠的「幕後英雄」。秦池每年的原酒生產能力
只有3000噸左右，他們從四川收購大量的散酒，再加上本廠的原酒、酒精，勾兌
成低度酒，然後以「秦池古酒」、「秦池特曲」等品牌銷往全國市場。秦池代表
了大部分山東白酒的狀況，進一步，更代表了全國各地酒廠的狀況。據不完全統
計，目前邛酒已替新疆、黑龍江、甘肅、內蒙等多家企業生產OEM散酒，直接就
地裝瓶出廠的已有20多個品牌，按照目前的勢頭發展下去，5年後中國白酒三成
左右可能出自邛崍。如果各地酒廠嚴格按照新政策交稅的話，「外購酒已繳消費
稅不能抵扣」的措施將給它們帶來相當大程度的沖擊。
3．白酒企業如何應對？
面對迫在眉睫的甚至威脅到生存的新政策，白酒企業可以做的事情不外乎以
下三種：
（1） 調整產品結構，加大中高檔產品的開發銷售
按照上述分析，在消費稅調整中受沖擊最大的就是低檔酒，要消化新政策的
負面影響就必須提高產品銷售毛利率，因此要麼是提高產品售價，要麼升級換代
。提價要考慮消費者的承受能力，目前售價10元以下的低檔酒的提價空間其實非
常小。因此白酒企業今後競爭的突破口應該是努力擴大生產規模以降低成本，增
加中高檔酒的產銷比重，以品牌效應去開發和佔有市場。
該方式比較適用於大型和名牌企業，主要通過提高中高檔酒比重，降低營銷
費用來緩解政策變動的沖擊。五糧液在目前產量下全面提高中高檔酒比重；春節
後，200元的五糧液牌白酒已經連續兩次漲價，漲幅20元，用意在於確立品牌創
造財富的核心競爭力。全興推出號稱最貴的白酒「水井坊」，瀘州老窖推出國窖
酒，紛紛進軍中高檔市場。
（2） 生產領域轉型重組
該方式比較適用於中小企業。與大型名牌企業相比，由於生產線投資以及品
牌渠道等無形資產投資較少，退出壁壘小，因此中小企業向生物制葯和果酒等領
域拓展就相對容易了。 寧城老窖董秘稱，該公司上市以後其實再沒有提高過產
量了，並承認生物科技是公司未來利潤的支撐點。在今年初的公告中，寧城老窖
將募集的資金投向了兩大項目：家畜胚胎生物工程和特色牛肉加工，公司從白酒
業突入生物工程產業已基本定局。古井貢控股了北京金盛怡科技公司，並投入了
上海凱賽生物技術公司，資本運作和生物科技將是古井貢的重要來源。伊力特公
告變更2億多的資金投向，新增保健飲品、水泥銷售等。經統計近半年的公告，
白酒上市公司投向其它領域的資金高達50億元左右。沱牌曲酒與上海復旦大學合
作生產生物葯品和保健製品。
投資生物科技是白酒上市公司最主要的方向，這固然是因為在股市上是個不
錯的概念，但帶來的技術上升級的意義更大一些，而不只是簡單的產業多元化。
釀酒的傳統發酵產業、新型發酵產業、現代生物產業本來就是同一基礎的三個層
面，如果轉型是確有其事的話，酒企業走的方向正是借自身優勢向現代生物產業
領域過渡。釀酒業屬於發酵工業，與生物工程有相通之處，具有技術人才的相對
優勢。釀酒副產品是上佳的種畜飼料，產業鏈延伸使白酒企業向生物基因產業發
展具備了必然性與可能性。
（3） 合理避稅方式
白酒企業可以通過收購上游基酒或原酒生產廠家來避免兩個環節征稅，消除
「外購酒已納消費稅不能抵扣」的影響，這裡面應用了科斯的「交易費用決定企
業規模」的學說。比如五糧液用所屬塑料瓶蓋廠置換集團公司的5個基酒車間。
古井貢也擬收購一個年產3萬噸的食用酒精廠，減少原料流通環節。
在消除「從量計征」的影響方面，如前論述，上市公司設立銷售公司的做法
仍屬於合法避稅的范疇。
三、新政策的「公平與效率」問題
國家實施新政策的意圖非常明顯，就是要淘汰一大批不產生實際效用的中小
白酒企業，提高行業集中度，規范行業生產秩序。但擔心就在於白酒企業之間實
際稅負不公平，不能一把尺子，這也是「中國特色」。對於上萬家小型白酒企業
來說，由於受地方保護主義等種種原因，存在不同程度沒有如實申報納稅的現象
，導致企業不能在同一起跑線上競爭，使國有大中型白酒企業處在不平等的競爭
條件下。
很多小酒廠本身經營已經很不規范，有的是兩本帳；有的是把偽劣產品拿到
市場上賣，以次充好；有的是私人作坊，根本沒經過正規的工商登記注冊；還有
的沒有必要的生產工序，靠買賣酒精勾兌白酒。私營中小型白酒企業在經營各環
節、財務核算等方面都難以控制。如果新政策對這些白酒企業難以起到限製作用
的話，將不利於整個行業的發展，也和當初的出發點南轅北轍了。
新政策要打擊的就應該是上面所講的這些企業，但如果白酒市場經濟秩序不
深入有效地整頓規范的話，實際上受罪的是那些各項管理都比較規范，但產品和
企業實力處於行業排名中流的中型國營企業，上市公司的例子有山西汾酒、沱牌
曲酒等。這其實是消費稅調整工作中的最大難度和重點所在，是白酒行業整頓清
理的關鍵之處。
四、值得注意的一些上市公司
從長遠看，白酒行業的總體產量會因新稅收政策進一步萎縮，但中高檔酒份
額會提高。從競爭態勢看，白酒企業多為國有企業，體制改革和業務重組面臨重
重困難，因此白酒上市公司處於相對優勢的地位。上市公司在證券市場上因利乘
便，有充足的現金流，對實施收購重組、戰略轉移等行動有較好的比較優勢。
各個上市公司具體所受的沖擊程度不同，從從量加收的消費稅額看，五糧液
和沱牌曲酒銷量最多，因此受影響的絕對額最大；從所增加的消費稅額占公司凈
利潤的比重看，沱牌曲酒和山西汾酒受影響最大，其比重分別高達135%和90%；
從外購酒已繳消費稅不能抵扣看，五糧液和古井貢受影響最大。
簡單來說，五糧液、全興、湘酒鬼屬於中高檔酒企業，產品結構合理完善。
比如湘酒鬼，其產品以中高檔為主，稅收政策調整對生產成本的影響很小，同時
其生產能力完全能滿足銷售，不存在外購基酒情況。低檔酒和外購基酒生產企業
被進一步打壓，對這樣類型的企業來說實質上是利好，其發展空間將更進一步打
開。 轉型的企業可以留意寧城老窖和伊力特，它們的共同特點是地域偏遠，有
少數民族概念，並且在切入生物工程和其他領域方面已經真正貫徹開展起來了。
而由於消費稅調整以致被逼上樑山的公司要重點關注沱牌曲酒和山西汾酒。
經過前文詳細分析，這兩家企業是白酒上市公司里處境最困難的，「置之死地而
後生」可以用來很貼切地形容它們。沱牌曲酒很早就公告與上海復旦大學合作的
事宜，並且四川的白酒再怎麼困難也還是佔有一定的市場份額的。現在焦點在山
西汾酒上了，汾酒屬於清香型的白酒，與四川濃香型白酒不一樣，消費口味的特
定性較強，出了山西就賣得不怎麼好。消費稅的調整對該公司的打擊是致命的，
再不想方法進行重組或引入優質資產的話，「白酒上市公司無一虧損」的神話將
被毫無懸念地打破。君子不立危牆之下，企業背水一戰所釋放出來的能量將是非
常巨大的。該公司已經在洽談引入生物工程及國有股減持的事宜，需密切留意其
資產置換和重組的進展。
第三部分 新稅收政策對啤酒行業的影響
此次對啤酒稅額只作了適當調整，按照產品的出廠價格劃分了兩個檔次的額
定稅率，由統一的「220元/噸」變成了以出廠價3000元/噸為界：3000元/噸以下
的，依然是老稅額，所征消費稅為220元/噸；出廠價是3000元/噸（含3000元/噸
，不含增值稅）以上的，每噸消費稅增加至250元/噸。
也就是說中高價啤酒每噸多收30元，啤酒價格會不會因此抬高呢？這種擔心
是多餘的，因為稅收實際增加並不多，折算下來每斤只增加1到2分錢，啤酒廠家
完全可以消化。啤酒上市公司里燕京和青島啤酒是兩大龍頭，其中燕啤走的是中
低價路線而青啤是高檔路線。燕京公司已經形成了寶塔型的產品結構，佔15%份
額的中高檔啤酒完全可以通過對總成本的控制，更多地依靠市場來定價。
我國目前對啤酒業徵收消費稅採用從量定額的辦法：稅額與銷售數量成正比
；單位課稅對象的消費稅額與銷售額成反比，銷售額提高，若消費稅額不變則稅
負相對減輕。我國確定使用從量定額稅率的一個重要條件是某種產品的價格差異
不大，但事實上目前優質高檔酒和普通低檔啤酒在價格上相差較大。這次稅收調
整實際上應該是94年稅制改革的一個延續，拉開了低檔和中高檔啤酒的稅收界限
。
❽ 湖北楚天傳媒珍珠液酒業有限公司怎麼樣
簡介：湖北楚天傳媒珍珠液酒業有限公司是湖北日報傳媒集團旗下又一新軍，由湖北日報傳媒集團於2013年2月控股收購原湖北珍珠液酒業而成立。
法定代表人：黃磊
成立時間：2002-06-06
注冊資本：2163.8萬人民幣
工商注冊號：420624000009445
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：南漳縣城關鎮青泥灣路11號