A. 重庆食街区餐饮文化投资管理有限责任公司怎么样
重庆食街区餐饮文化投资管理有限责任公司是2008-09-18在重庆市江北区注册成立的有限责任公司,注册地址位于重庆市江北区建新北路16号第4层B0100X铺位的S1#。
重庆食街区餐饮文化投资管理有限责任公司的统一社会信用代码/注册号是91500105678684354K,企业法人田晓林,目前企业处于开业状态。
重庆食街区餐饮文化投资管理有限责任公司的经营范围是:餐饮项目、餐饮文化项目投资及管理(不得从事吸收公众存款或变相吸收公众存款、发放贷款以及证券、期货等金融业务);餐饮管理。 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在重庆市,相近经营范围的公司总注册资本为755470万元,主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中,共32家。
重庆食街区餐饮文化投资管理有限责任公司对外投资2家公司,具有0处分支机构。
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B. 深圳前海凡客咖啡饮食文化投资发展有限公司怎么样
简介:凡客咖啡隶属于深圳前海凡客咖啡饮食文化投资发展有限公司以专注的匠心精神,精准的品牌文化、严苛的制作标准、独特的创新理念、艺术的包装设计,全力打造中国领先的无人科技现磨咖啡现泡茶吧高端品牌。凡客咖啡将引领时尚健康文化的新潮流,倡导品位,传承经典,荣享尊贵。
法定代表人:骆青霞
成立时间:2017-03-28
注册资本:500万人民币
工商注册号:440300200522692
企业类型:有限责任公司
公司地址:深圳市前海深港合作区前湾一路1号A栋201室(入驻深圳市前海商务秘书有限公司)经营场所:深圳市宝安区西乡街道宝田一路臣田工业区36栋601.701
C. 柳州市陈光记餐饮文化投资管理有限公司怎么样
简介:柳州市陈光记餐饮文化投资管理有限公司成立于2013年08月23日,主要经营范围为餐饮文化管理、餐饮投资管理等。
法定代表人:许来华
成立时间:2013-08-23
注册资本:10万人民币
工商注册号:450200400100030
企业类型:有限责任公司(台港澳与境内合资)
公司地址:柳州市城中区桂中大道南端2号阳光壹佰城市广场32栋1-7
D. 农村饮食文化产业发展的基本原理是什么
一、餐饮业和餐饮企业:(1)餐饮业是利用设备与场所,在一定的消费环境中为社会提供餐饮产品和就餐服务的生产经营性服务行业;(2)餐饮企业是一个为社会公众提供餐饮服务的、具有一定独立性的、资本运动的经济实体;(3)前者侧重于自然属性,后者侧重于经济属性。正确认识餐饮业和餐饮企业的区别是研究现代餐饮管理的前提和基础。
二、餐饮业的性质:
(1)经济属性:是指餐厅、酒楼、饭店餐饮等已转变为相对独立的资本运动的经济实体后所具有的性质,即企业性质。
(2)社会属性:是指餐厅、酒楼、饭庄、酒店等都是为社会大众提供就餐服务的,它们既是公共消费场所,又是企业单位。
(3)文化属性:是指餐厅、酒楼、酒店、饭庄等不仅是一种企业单位,而且是餐饮文化最典型、最集中的展现场所。它通过三个方面表现出来:
A.一是餐厅的消费环境要通过环境设计、内部装修与美化,体现出独特的风格与文化底蕴,要对目标市场客人具有强烈的吸引力;
B.二是餐厅服务要通过员工服装服饰、服务态度、礼节礼貌,操作程序和质量标准充分体现中华民族文化特色和地方文化色彩,展示具有浓郁文化氛围的特色服务;
C.三是餐饮产品的烹制要充分传承和发展中华烹饪文化特色,并且在菜品名称、原料选用、加工烹制、食雕造型、餐具选型和用餐方式、茶水、酒水等各个方面要营造出具有特色的烹饪文化。
(4)生产属性:是指餐饮经营是利用食品原材料,经过加工切配、烹饪制作,形成产品供客人就地消费的属性。
三、划分餐饮经营的类型主要有三方面的作用:(1)一是便于投资者根据餐饮类型选择投资方向,作出投资决策;(2)二是便于经营者根据餐饮类型和风味做好市场定位,选取主要目标市场,确定经营方向;(3)三是便于消费者选择适合自己需求的餐厅。
四、餐饮业的基本特征:(1)行业发展的依赖性和市场准入的容易性;(2)市场范围的广泛性和顾客需求的多样性;(3)品牌创建的艰巨性和专利保护的困难性;(4)饮食文化的民族性和产品风味的地方性。
五、餐饮业在国民经济中的地位和作用:(1)是繁荣经济、活跃市场,提供社会化生活服务的重要行业;(2)是创造社会财富、增加国民收入,促进地区经济和旅游业发展的生产经营性服务行业;(3)是发展第三产业、创造就业机会,促进相关行业发展的关联带动作用较强的服务行业。
六、现阶段,我国餐饮市场消费的发展趋势:
(1)从集团型公款消费为主向多元化大众性消费的方向发展,主要表现是:
A.公款消费、集团消费还会长期存在;
B.以旅游、会议、经济交往为主的集团消费还会进一步发展;
C.以白领阶层、工薪阶层为代表的大众消费时代已经到来,将撑起我国餐饮市场的半边天;
D.非公有制经济的业主将成为餐饮市场消费的重要生力军。
(2)从地域性风味消费为主向海内外多类型、多风味交融并举型消费方向发展;
(3)从生理性功能型消费为主向精神性文化型消费的方向发展,主要表现为:
A.一是餐厅的装饰布置、环境美化、清洁卫生越来越好,力求为客人创造美观大方、舒适典雅、赏心悦目、文化色彩浓郁的消费环境;
B.二是更加讲究产品质量、烹饪艺术、菜点装饰、营养和餐具配合,烹饪文化将越来越向纵深发展;
C.三是餐饮服务将向更加人情味、感情化、个性化和更具文化色彩的方向发展。
七、我国餐饮业营销市场的发展趋势:(1)从简单营销为主向主体营销的方向发展;(2)从风味营销为主向品牌营销为主的方向发展;(3)从单个企业营销为主向集团连锁营销的方向发展;(4)市场营销格局正向天下纷争、群雄逐鹿、各领风骚的方向发展。
八、餐饮企业的经营管理发展趋势:(1)人力资源管理正向“以人为本”的方向发展;(2)管理模式正在向以权变观念为基础的多样化模式的方向发展;(3)
质量管理正在向以标准化和程序化为基础的个性化和感情化方向发展;(4)效益管理正在向以预算目标为中心的多元化、多方位控制的方向发展。
九、餐饮管理的特点:(1)生产过程短,产销定制性强;(2)经营变化快,技术质量要求高;(3)影响因素多,客源营业收入波动大;(4)业务过程复杂,管理不易控制。
十、餐饮管理的任务:(1)研究经营方针,确定经营策略;(2)编制经营预算,推行目标管理;(3)做好客源组织,加强产品销售;(4)组织核心业务开展,确保优质服务;(5)控制成本费用,保证效益和保持后劲。
十一、现代餐饮管理的对策措施:(1)坚持“以人为本”,协调各方利益关系;(2)掌握客源量变,推行精益生产方式;(3)注重营养卫生,确保客人需求与安全;(4)正确掌握毛利,维护供求双方权益;(5)强化饮食文化(餐厅消费环境的装饰文化、员工服饰和礼貌礼节表现的服务文化、菜点烹制和餐具搭配的烹饪文化),提供优质餐饮服务。