❶ 目前国际上最主要的咖啡生豆交易所在哪里
美国纽约咖啡豆交易所,伦敦商品交易所,越南咖啡交易所,中国昆明目前也在申请咖啡交易所,同时上海自贸区和重庆也在申请设立咖啡交易所 。
❷ 国内有交易可可,咖啡的交易所平台吗
因该有的,但是比较小。现在有几个地方在建这个东西,都是为了自己能赚钱
❸ 咖啡交易所有哪些,还有如何去推广咖啡,有人知道吗
目前国内暂无咖啡交易机构和咖啡期货市场,所有大宗商品交易都在期货市场完成,你要推广咖啡可以自行举办品鉴会或者推广会,你也可以试着向精品咖啡馆或者向食品批发市场商户进行推荐,另外如果是厂家的话,可以邀请熟悉的咖啡经销商参观,如果有专业咖啡及饮料展览会的话不要错过,
❹ 世界咖啡产地主要有几个国家
主要有巴西、古巴、哥伦比亚、墨西哥、印尼、哥斯达黎加、安哥拉、埃塞俄比亚、牙买加等国家。
❺ 世界著名的几大咖啡产地是哪都有什么特点
咖啡的产地
现今的咖啡品种约有100多种,但这百余种的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的,分别来自不同的国家如下:
巴西
这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其他咖啡的好选择。
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
其他种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡。
哥伦比亚
这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚?麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚?麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨?麦尔德、安渥雪德?阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。
从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。
墨西哥
这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
夏威夷
到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。
口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生产在夏威夷西南海岸的Kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。
不过由于这里的产生不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。
印尼
说到印尼的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
哥斯大黎加
哥斯大黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。
著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
安哥拉
这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。
衣索匹亚
阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。
可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。
牙买加
牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。
日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。
肯亚
肯亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。
叶门
叶门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。
话虽如此,摩卡仍是用来搭配其他咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
秘鲁
后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它。
瓜地马拉
瓜地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。
❻ 咖啡主要产地是哪里
巴西
❼ 中国有没有咖啡期货
明确回答:中国现在还没有咖啡期货。
一般说的咖啡期货,是美国C型咖啡
能成为期货交易标的的商品,一般都具有这些特点:价格波动大、供需量大、易于分级和标准化、易于储存、运输。作为经济作物的咖啡,也具备这些属性。
咖啡豆是全球交易量仅次于原油的大宗物资,投机属性较强,1882年纽约咖啡交易所就开始咖啡豆期货交易。英为财情上的价格显示,国际大宗商品领域,咖啡是价格波动较为剧烈的品种,不仅是因它是农产品,也因为产地主要集中在热带气候区,异常气候高发。
从国际大宗商品市场来看,咖啡期货一直是全球最投机的商品之一。此外,咖啡豆作为重要的一部分,价格涨跌甚至会直接关乎其生产国的经济情况。据悉,云南出产的咖啡在品质上接近哥伦比亚咖啡和蓝山咖啡,但因在国际贸易方面缺乏定价权,只能被动接受国际市场价格变化。
国内咖啡期货最新进展:
值得欣慰的是,我国有望迎来本土的咖啡期货。2017年11月,郑商所举办了咖啡期货可行性论证会。2018年2月6日,郑商所相关负责人表示,2018年将稳步推进红枣、咖啡等涉农期货品种上市工作。国内咖啡期货的上市,除了丰富期货交易品种,还被业内人士赋予了更深层的含义——精准扶贫。
云南是我国的咖啡生产大省,而且咖啡种植又主要集中在云南贫困县域,是当地农户的重要收入来源之一。因此,上市咖啡期货不仅有利于咖农防范价格波动带来的风险,稳定收入,还有望在“精准扶贫”方面发挥重要作用。