我国有五家合法的期货交易所，分别是上海期货交易所，郑州商品交易所,，连商品交易所，中国金融期货交易所和上海国际能源交易中心。
1、郑州商品交易所简介及交易内容
郑州商品交易所经国务院批准，由中国证券监督管理委员会监督管理成立于1990年10月12日，我国第一家期货交易所，也是中国中西部地区唯一一家期货交易所。
交易的品种有强筋小麦、普通小麦、PTA、一号棉花、白糖、菜籽油、早籼稻、玻璃、菜籽、菜粕、甲醇等16个期货品种，上市合约数量在全国4个期货交易所中居首。
2、大连商品交易所简介及交易内容
大连商品交易所是经国务院批准，由中国证券监督管理委员会监督管理成立于1993年2月28日，是中国东北地区唯一一家期货交易所。
上市交易的有玉米、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、聚丙烯、聚氯乙烯、塑料、焦炭、焦煤、铁矿石、胶合板、纤维板、鸡蛋等15个期货品种。
3、上海期货交易所简介及交易内容
上海期货交易所是经国务院批准，由中国证券监督管理委员会监督管理成立于1990年11月26日。
目前上市交易的有黄金、白银、铜、铝、锌、铅、螺纹钢、线材、燃料油、天然橡胶沥青等11个期货品种。
4、中国金融期货交易所简介及内容
中国金融期货交易所是经国务院批准，由中国证券监督管理委员会监督管理。于2006年9月8日在上海成立，是中国第四家期货交易所。
交易品种有股指期货，国债期货。
5、上海国际能源交易中心简介及交易内容
上海国际能源交易中心股份有限公司（以下简称能源中心）是经中国证监会批准，由上海期货交易所出资设立的面向全球投资者的国际性交易场所。
上海国际能源交易中心的经营范围包括组织安排原油、天然气、石化产品等能源类衍生品上市交易、结算和交割,制定业务管理规则、实施自律管理,发布市场信息,提供技术、场所和设施服务。
(1)加拿大商品交易所菜籽扩展阅读：
期货交易所简介
期货交易所是买卖期货合约的场所，是期货市场的核心。它是一种非营利机构，但是它的非营利性仅指交易所本身不进行交易活动，不以盈利为目的不等于不讲利益核算。
在这个意义上，交易所还是一个财务独立的营利组织，它在为交易者提供一个公开、公平、公正的交易场所和有效监督服务基础上实现合理的经济利益，包括会员会费收入、交易手续费收入、信息服务收入及其它收入。
它所制定的一套制度规则为整个期货市场提供了一种自我管理机制，使得期货交易的“公开、公平、公正”原则得以实现。
『贰』 现在重庆菜籽价格
北京德润林7月8日消息：7月7日，旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽市场收盘下跌，主要原因是芝加哥期货交易所（CBOT）大豆及制成品暴跌。
11月合约下跌12.30加元，报收697.20加元/吨；1月合约下跌12.50加元，报收709.60加元/吨；3月合约下跌11.40加元，报收719.70加元/吨。
重庆大豆和豆油市场多个合约跌停，这在油菜籽市场引发自营商、经纪行和一些商品基金多头平仓。马来西亚棕榈油期货走软，国际原油市场下跌，同样加剧了油菜籽市场的利空气氛。
周末期间西重庆油菜籽产区天气良好，重庆一些干燥的地区出现了及时降雨，这将会大大改善油菜籽长势。
加工商需求放慢，加元坚挺，也对油菜籽市场不利。
不过农户销售产步伐缓慢，出口商的需求稳定，制约了大盘的下跌空间。
7月7日，油菜籽市场成交量估计为7,765手，高于上周五的1,661手。
重庆
『叁』 为什么郑州期货交易所里会有菜油期货和菜籽期货，1明都是菜籽油，为什么会有两种而且价格不同
1 无论是名称还是性质都是不一样的，菜油是“菜籽油”，而菜籽是“油菜籽”。他们是两种完全不同的商品。所以合约和价钱是不会相同的。
2 硬麦现在叫做“普麦”，它的交易不是很活跃。
『肆』 各期货交易所交易品种有哪些
中国金融期货交易所：
沪深300指数期货
上海期货交易所：
铜 铝 锌 铅 黄金 螺纹钢 线材 燃料油 天然橡胶
大连商品交易所：
玉米 豆一 豆二 豆粕 豆油 棕榈油 聚乙烯 聚氯乙烯 焦炭
郑州商品交易所：
强麦 硬麦 棉花 白糖 pta 菜籽油 早籼稻
『伍』 国外有什么现货大宗商品交易所
亚洲范围：
1.HKEx 香港交易及结算所有限公司
2.TOCOM 东京工业品交易所
3.TGE 东京谷物交易所
4.SICOM 新加坡商品交易所
5.SMX 新加坡商品期货交易所
6.HKMEx 香港商品交易所
欧洲范围：
1.EUREX 欧洲期货交易所
2.LME 伦敦金属交易所
北美范围：
CME Group 芝加哥商品交易所集团体系
2.ICE 美国洲际交易所集团体系
3.KCBT 堪萨斯市商品交易所
4.MX 加拿大蒙特利尔交易所
然后国内比较大的就如渤海商品交易所，还有更多资料你可以去 http://www.borle.cn/?fromuid=1335 这个网站查询。
『陆』 从加拿大进口油菜籽关税是多少
商品编码： 12079999
商品描述：其他含油子仁及果实(不论是否破碎)
关税:10%
增值税:13%
『柒』 菜籽油的期货外盘看哪个
你好，菜籽油期货没有外盘，不过因为菜籽油和豆油的可替代性，两个品种的走势息息相关，美国芝加哥商业集团的豆油期货有一定的参考性，但是并没有决定性作用。
菜籽油期货不是24小时交易，白天和晚上都可以交易，但是有时间限制，至于你说的电子盘之类的，并不是正规期货平台。
『捌』 全球所有（主要）的期货交易所及每个交易所的交易品种和交易时间（以北京时间为准）。
是不是把所有交易地都总结了，密密麻麻的，还是弄个软件看的简单点吧！
『玖』 ICE旗下的加拿大温尼伯商品交易所油菜籽期货行情在哪里可以看到哦
我用的文华财经的期货软件，5.0那版，打开最上边一行显示的行情页面----农产品市场----温尼伯商品交易所油菜籽