A. 含甲硫氨酸较高的食物
多吃些含有甲硫氨酸的食物，如芝麻、油菜 、菠菜、小米、筱麦面、菜花、甜菜头、干贝、淡菜、海米等食品。
B. 什么是甲硫氨酸
甲硫氨酸无法在体内合成，必须由食物或营养补品中获得，它是含硫的氨基酸。甲硫氨酸可以辅助脂肪分解，可以预防肝及动脉的脂肪堆积，并且对帮助消化系统、与其他物质作用以解除有害物质的毒性、帮助衰竭的肌肉等均有益处。在治疗某些精神分裂症中，甲硫氨酸有助于降低血液中组织胺的含量，这种物质会导致脑部传送错误的信息。
C. 甲硫氨酸和蛋氨酸是什么
甲硫氨酸也称蛋氨酸，是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。
甲硫氨酸脑啡肽具有多种生理活性。甲硫脑啡肽能够增强TNFa产生和NK细胞活性。增强介素IL-1、IL-2、IL-6的表达。能够减轻肝细胞损伤对淋巴细胞增强的抑制，参与了调整月经周期，同时甲硫脑啡肽与5-羟色胺以串联方式发挥中枢镇痛作用。
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甲硫氨酸的作用
1、蛋氨酸的形式及吸收作用。各种氨基酸在禽类体内吸收原理并不相同，蛋氨酸添加剂大多为多聚体混合物，在胰腺酯酶的作用下可水解为单体。液态羟基蛋氨酸全部在肠道吸收，其中主要在十二指肠中被吸收，也可在大肠被吸收。
2、禽类生产中蛋氨酸的作用。 在禽类生产中，高于NRC标准额外添加蛋氨酸有促进家禽生长、改善肉鸡肉品质、提高机体免疫力和抗氧化功能等。研究表明：与其他氨基酸不足相比，蛋氨酸缺乏时对肌肉的生长抑制最为重要。
3、蛋氨酸的毒性作用。蛋氨酸的过量添加可对机体产生毒性作用，会抑制动物生长，动物蛋白质合成障碍，造成脂质过氧化损伤，导致血管内膜损伤诱发动脉粥样硬化，并可以提高家禽腿病的发病率。
D. 甲硫氨酸的市场分析
1. 终端饲料厂批量采购积极性相对较差，局部地区批量成交均以执行前期订单为主。由于在10月份国内多数终端饲料厂均作了批量采购，多数终端饲料厂的蛋氨酸库存可用至一个月之久，有的甚至可用2个月，因此其批量采购积极性均普遍不高，蛋氨酸成交积极性较差。国内局部地区的成交量较大的原因是多数终端饲料厂以执行前期订单为主，受此影响，国内局部蛋氨酸市场成交价格相对宽泛。
2. 主流蛋氨酸供货商出货积极性强，货源充裕。据了解国内几大品牌的蛋氨酸供货商出货积极性较高，国内各地市场货源相对充足。在终端饲料厂的的批量采购积极性欠佳的大背景下，国内蛋氨酸价格逐步趋于趋弱，局部地区成交价格偏低。
3.近两个月，国际原油价格走出了一波“过山车”式的行情。受到疲弱的经济数据和地缘紧张局势的交替影响，国际油价在10月上旬经历了暴跌后反弹、反弹后再次下跌的行情。纽约原油期货价格一周经历了两次4%以上的涨跌。进入10月中下旬，纽约油价一波“五连跌”的行情，让下调窗口再度面临开启。但就在10月25日，受到利好经济数据的推动，国际油价结束了连续多个交易日的下跌趋势，出现大幅度上涨。随后欧美天气的“变脸”导致取暖油需求增加，再度拉高国际油价，最终国内成品油调价窗口未能在10月份如期开启。11月份以来，第一周，国际油价先是连续三个交易日上涨，随后三个交易日大幅下跌，纽约和伦敦两地油价更是创下今年8月3日最低收盘价；国际油价再度迎来小幅反弹。国际油价的不确定性很难为蛋氨酸市场的走势提供强有力的指导作用。
E. 甲硫氨酸都有什么作用
你好，甲硫氨酸是组成蛋白的氨基酸之一，也是甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。所以会影响到你的人体，它的作用主要有抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝甲硫氨酸。
F. 甲硫氨酸的介绍
甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜，使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来，对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。
G. 甲硫氨酸
4H3CSCH2CH2CH（NH2）COOH + 31O2 =点燃= 20CO2 + 22H2O + 2N2 + 4SO2
H. 甲硫氨酸密码子
A、内质网对有机物的加工、高尔基体对分泌蛋白的包装和分泌，A正确；
B、溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，不能加工，B错误；
C、核糖体只是蛋白质的合成场所，不能加工，C错误；
D、溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，核糖体只是蛋白质的合成场所，不能加工，D错误．
故选：A．
I. 四个甲硫氨酸和一个甘氨酸可以产生多少种蛋白质
四个甲硫氨酸和一个 甘氨酸，它们的排列方式有五种。所以可以产生五种蛋白质。
J. 重组蛋白质的n端是否都有一个甲硫氨酸
不一定，有的会被切除。
有的是信号肽的一部分，也会被切除。