『壹』 谁给讲个身边人期货发财的故事
如何从5万赚到2亿？——“上海滩坚持哥”许盛的演讲
大家好，我刚从国外回来，时差还没有倒过来，昨晚也没有睡好，所以今天有可能会讲的比较简短，请大家见谅。我觉得我和很多的成功投资者最大的不同，是我在期货和股票市场中几乎一开始进去就取得了盈利，也没有爆仓的经历，我是从1999年5月1日开始从事期货交易，今天是2014年的4月12日，到现在差不多是15年的时间，我算了下，我几乎每年的回报都是正收益。
我稍微总结了一下自己可以稳定盈利的一些经验，主要是有以下几点：我是一个可以把很简单的事情做到很极致的人，而且非常的自律，具体表现为从一开始从事金融投资行业就非常遵守交易规则，每个人对交易规则的定义是不一样的，我的定义和书上的差不多，比如说做期货不应该逆势操作，或者拿着错误单子的时候会不愿意去止损，或者资金控制不是很合理，过大的去放大自己的头寸风险。
我觉得这些道理虽然很简单，几乎每一本入门的期货和投资书籍都会告诉大家，但是我们可以很明白地看到，我测算过这个比例，有一半以上的成功投资交易者的回忆录里面，他们的前几次爆仓，都是由于我前面所说的这几个原因。正因为我知道这几点的重要性，所以在一开始从事期货投资时，就没有犯下这个毛病，一直是以轻仓顺势的方式去进行交易，所以说在交易的初期，就能够得以很好的生存，以及获得那时候也是比较微小的盈利。从1999年到2003年我算了一算，大概最高的年回报率是在25%，最差的应该是10%左右。
第二点我觉得我是一个非常认真仔细的人，比如说通过书籍或者是和朋友交流以后得到的交易方法，都会做很认真的记录和备份，而且每过一段时间，会去回味总结，因为这些交易方法你在经历过一段时间交易以后，你的感觉应该是不一样的，而且一些比较经典的方法基本上全部是背出，甚至要存在条件反射。
还有一点是，要严格地做好自己的交易记录，而且交易记录我觉得应该是要做得比较的详尽，因为这样可以在你过了很长时间以后去看这一份交易记录，你还能够明白当时你做单子的时候真正的交易体会，当然现在也有很多程序化交易，但这样的一个工作，相对来说更加简单一些。
我觉得自己做的还有一点比较好的就是交易的准备工作非常充分，举个例子，我在很多期货公司开户，但是我手机里面都会保存它们官方的交易报单电话，我不知道在座的各位投资者是不是这样做的，而且保留这个电话以后每过一段时间会去试一下单子的电话是不是还有效，因为我觉得像以前期货公司的专业服务性方面还是比较差，它更换的这些变化，或许是增加了条件，比如说我本来是不需要密码设置的，现在告诉你需要密码设置，但是你在紧急需要做单子的情况下，比如说你的电话突然断线了，你又不可能很快地去做到相应的报单。
我前面所说的是期货公司针对客户的官方报单电话，而不是你的经纪人或者说像我这种VIP客户，期货公司为你留出的报单电话，为什么这样说？比如说VIP客户电话，因为现在大家都是网络交易，很长时间没有人去用的话，那么期货公司就有可能会把这个VIP的电话撤销掉，如果没有及时通知你的话，在你非常需要紧急报单的情况下，你就没有办法很快地把自己的单子发进去，而且对于我们这种对价位、点位要求很高的交易者来说，有时候碰巧今天行情很大，你就会损失很多。
所以虽然我自己可以打VIP客户报单，但是我也会把那些期货公司针对普通投资者的官方报单电话也记录在手机里面作为双备份。因为一般面对所有客户的报单电话，不会被轻易的关闭，而且在十年前我已经注意到了，交易速度的重要性，以及备灾备案。就像期货公司也需要防灾备案，像我在十年前，在我的交易场所就已经有备网和备电，我觉得特别是备电，很多人会说我有笔记本，笔记本有电池板，但是大家不能忘记一件事情，十年前宽带是用modem接的，如果断电，你的modem是没有电的，没有电你可以选择电话报单，但是电话报单是没有办法的情况下才去用的，如果你可以网络下单的话那肯定会为你节约很多的交易时间。
我再举一个我开车的例子，朋友叫我到哪边去吃饭，我一般都会在地图上面先做好攻略，然后会尽快选择出很好的路线，也会把问题考虑地很充分，比如说这条道路看上去会近两公里，但是在下班或者放学时间，它这边有几个学校，那么我有可能就会避开这条道路。大家都知道，现在大家的生活条件都很好，一般放学的时候，道路会有一条车道会被接送孩子的车辆给占道，那么你的速度就会很慢很慢，这就是我自己总结下来能够长期稳定盈利的几个基本点。
我再给大家的描述一下我进入股票期货市场的经历。1992年我12岁，那时候发行了认购证，大家也知道，认购证使上海很多人一夜暴富。在我舅舅的影响下，我对于证券投资非常感兴趣，看过了一些书籍后我觉得这是能通过个人的智慧和努力获得成功的行业。所以从1993年开始，我就学习了股票操作，而且觉得当时股票操作相对来说比较简单，因为资金多，股票少，也比较好选，可以用一些很简单的方法就能在里面赚到钱。
1996年开始我尝试性做了一些股票的单子，正好也赶上96年、97年行情比较好。但是到了1998年，大家也知道1998年其实在中国股票市场是阴跌的一年，我虽然没有亏损，但是我意识到一个问题，做股票是有点靠天吃饭的。后来在一个很偶然的机会，知道还有期货投资这样东西，而且可以双向交易，于是进入了期货公司的学习班进行培训，正好看到了K线图，觉得1999年的商品，无论是铜、大豆都在底部，我记得很清楚，在1999年的5月份，那时候大豆的价格应该是在2000左右，我进入了期货市场。
我进去的第一把单子是买了一笔大豆的多单，但是很不巧， 5月21日，有一根中阴棒向下破位，我及时的止损，挽救了我几乎全部的资金，因为那时候大豆从5月份跌了一个月，跌到1800，相当于10%的期价，那么如果你半仓做，就相当于50%的本金就没有了。因为在当时学习的过程中就知道止损这个道理，所以虽然我很看好做多，但也把单子砍了。
为什么那时候去选择做大豆？大家都知道1998年期货市场经过整顿以后， 1999年进来的时候期货市场实际是一个很低迷的市场，可以做的品种也比较少，大概只有大豆、铜、绿豆、天然橡胶略微有一点量，而当时的铜受外盘的影响非常大，价格几乎没有连续性，跳空非常多，所以说风险很大。绿豆因为听了当时老前辈的话，大家也知道其中原因，郑商所发行的品种比较难做，所以说也没有去做，于是就选择了大豆，一开始主要是以中长线趋势交易为主，也是有一个原因，我经过计算，当时期货公司收我的大豆手续费5个跳，5个跳相当于什么样的概念？就相当于单边25块，来回50块，等于你要跳到第六跳才能赚钱，当时大豆的价格大概就在2000左右，每天的波动多的时候三四十的，少的时候才十几个点，你5个跳怎么去做短线，而且当时没有像现在网络自主程序化下单，都是以手填单子递进去报单的方式，非常不适合做短线。那时候我就以做中线波段趋势为主，但是也在逐步地锻炼自己短线的水平。
我刚刚开始进去做期货就对两个大概念的事情比较关注，第一期货市场是一个可以产生暴利的市场，相对它也是一个可以让你很短时间把本金输光的市场，所以说我非常想去寻找一些可以细水长流的交易方法。在我做股票的时候我就非常了解复利增长的威力，举个例子，每年翻一倍，那么十年以后就应该是2的10次方1024倍，一万块钱，十年之后可以翻到1024万，你每年能够稳定盈利50%的话，十年以后差不多可以赚到57倍，所以说那时候就比较倾向于这种可以细水长流的交易方法。
因为我是做技术分析为主，就翻了以前的图表觉得去做到这两个目标的话并不是很难，其实在期货市场里面，行情的级别你每年只要抓到一到两笔，仓位不需要很重，就能够很轻易地完成这样一个目标。第二点我对期货市场一进来的认识就非常深刻，它是一个负和游戏的市场，你应该去看看你身边的对手如何。当时我去看了一下，因为那时候我们还不是属于网络交易，每天都是大家在散户厅里面，我看了散户厅，看了大户厅，包括与期货公司的分析人员也进行了交流，但是他们给我的印象基本上都是比较懒散和不够专业，而且觉得这个行业是巧性性比较大。
比如说，每天开盘的时间大家在斗地主，打八十分，也没有人去做交易记录，而且碰见极端行情，涨停板或者跌停板，只会笑一笑，诶哟今天大豆涨停板，其实这是一件很严重的事情，大豆涨停板，你有空单那你倒霉，你有多单那你赚钱，你为什么没有抓住这把单子？一年就几个机会，你怎么可以像开玩笑一样，你错失了一年几次的机会你知不知道？而其实很长时间都是平衡市。就像你打德州扑克，你难得拿到副好牌，你没有all in别人，就赚了几个小筹码，你在玩什么？而且那时候经过我的研究，大豆有个特性，受美盘美豆的影响比较大，每天早上会产生一些不合理的跳空，但是马上会被纠正。
比如说大家可以回顾以前的行情，在大豆上面有很多的高开低走和低开高走，而且这些高开低走、低开高走往往就是一个阶段性头部和阶段性底部的波段的很好的买入点和卖出点。能够赚这么多钱我自己也没有想到，我觉得最主要还是这过去的十年行情非常的好，我一直在和圈内的期货朋友说，过去的十年是我们期货行业的黄金十年。我举个简单的例子，其实你要在期货市场中赚到暴利，比如说几千倍几万倍，你必须需要市场第一有流动性，第二有波动性。
从2003年到去年2013年，其实这十年，相对来说波动性都是很大很大。你比如说像2003年，铜从一万五，它的低点是出现在2002年，是一万三，但是2003年一万五开始启动涨到了2004年，涨到了三万，三万那时候是很快速地进行了回调，而且回调的幅度也很大。大家也知道像这两年，国内上海的铜它的波动性就比较小。像2003年-2004年，它是属于一个超级大牛市，2004年有一波很好的回调行情，2005年又是一波超级大牛市，2005年铜开始启动，从两万多点一直涨到八万点，期价翻四倍，而且我记得2005年过完春节，在十几天的交易日内，大豆豆粕涨了30%，像现在农产品哪里能一下子涨到30%这么多。2008年金融危机，那就不用谈了，行情很大，2009年4万亿，也是超级大反弹行情，2010年又有橡胶、棉花这些明星品种，像去年有焦炭、橡胶这种行情。所以我觉得我能够翻这么多倍，还是这十年的行情成就了我。
期货行业我觉得比较像投机行业，现在稍微好一点，以前里面的从业人员包括投资者，素质都比较低。为什么大家都喜欢过来做？无非都想不劳而获。就像为什么很多人喜欢到澳门去赌博一样，他就希望第一想得到认可度，把别人给赢了，第二就想不劳而获。但是我觉得在这个行业，以后越来越专业化，千万不要存有侥幸心理，要相信一分耕耘一分收获。
大家可以去观察一下，这几年，研究员出身的成功投资者非常的多，期货公司本来是做研究员的，但是自己去开了投资公司以后，成功的非常多，在很多期货比赛排名上都是非常高的。他们其实本来一个月就拿个一万元左右的工资，但是每天都是在那边付出着，所以说多年以后一下子出了成绩，也是很必然的事情。就像我身边也有一个朋友，大概两年时间，就赚了过亿，而且他管理的资金也非常的大，我都是他忠实的客户，因为我觉得很多市场上面的综合性的操盘手和他还是有很大的差距。
我觉得成功有时候会掩盖一切，但是不成功也会掩盖很多东西，比如说你的努力，你的付出，你的积累，甚至在你身上的不公平，和坏运气。但是我还是非常坚定地相信自己的座右铭，即使是奇迹也会被努力的人握在自己的手中。由于自己这些年在期货交易上取得了一定的成绩，而且近几年期货行业发展也比较快速，比如说去年就上了很多新的品种，而且今年又是期权的元年，所以说工作量和学习量会非常大。
相对于前几年来说，自己也会有一定程度的偷懒，每当这个时候不愿意去学习，不愿意再去坚持的时候，我总是会告诉自己，不要让你的对手比你更努力，因为他们还是非常想来取代你，特别是在期货行业这个非常残酷的负和游戏，又是创造奇迹的行业里面，告诫自己不要成为他们的猎物。有时候自己也会去看一些体育方面的幕后纪录片，特别是篮球方面的，了解我的朋友知道我是一个篮球迷。比如咱们就说以前CBA里面的八一解放军队，他们是连续七年夺冠，他们的训练馆里面就贴着标语“为祖国争光，为军旗添彩”，他们的队内对抗性比赛毫不亚于打总决赛的对抗性，老球员总是带伤去坚持比赛，为军旗添彩。
我给大家的建议，比如说如果是初级投资者的话，应该学习求精不求多，很多东西不要看过听过就算，前面付老师就讲的很好，虽然说我对很多东西的总结是有可能我们的讲话半个小时一个小时有25分钟是废话，但是有5分钟是精华，那么这个5分钟的精华你就应该去记录下来，回去就应该去总结。
我举一个非常生动的例子，我的结拜大哥，就是网上号称励志哥，三千元做到十亿的香然会金融俱乐部的创始人林军，他和我一起去唱卡拉ok，我不知道大家听没听过周杰伦的青花瓷，周杰伦这个歌不属于快歌，相对于一些快歌比较容易唱，但是它的歌词有一点拗口，也有一点难认，这个歌在以前很热门，我听过很多朋友唱过这个歌，因为它的节奏很快，大多数人就混过去了，这个字是不清楚的，但是只有我这个林军大哥，他咬字是清楚的，说明一个什么问题？说明成功的人都是很注重细节的，做事不会得过且过，不会半会不会，而且自己喜欢的东西都是肯花心思的。
在我们这个资讯发达的年代，我相信很多朋友在朋友圈，或者哪里，每天都会搜到很多很多的资讯，很多很多的交易方法，但是我觉得你真正学会了多少东西才是最重要的。很多人面很广，但是他不精，真正要他交易拿的出手的东西他其实是没有的，一会做做看看图表，一会做做听听消息，一会做做基本面，而且交易的计划也很混乱。我认为努力的投资者应该找到自己合适的交易方法，反复地去训练和验证。就像我是做技术分析的，我就很喜欢看K线图，也很会去看，比如说高低点出来以后它当天的盘面是如何走的，比如说它当天是慢慢地45度上去还是一直横盘着，尾盘拉一下，还是这根阳线走出来的方法不同，产生的效果也就不同。
有的很细微的东西，其实是会告诉我们很多秘密，但是很多人就懒得去花这个心思。就像我有些朋友，跟我说是做技术分析，我问他做什么品种，他说了一个品种股指，连近期的高低点你都说不清楚，你做什么技术分析。还有我觉得如果要练短线的话，就是应该多看盘，像我有一个朋友，他的短线盘感非常的好，他不做外盘的时候，他晚上也会看外盘，他就喜欢看数字之间的跳动，就是看它比较交易集中的时候的那些，所以我觉得成功的投资者都是经过刻苦训练和付出坚持的。
最后我也为那些努力刻苦在成功路上的朋友鼓劲，其实现在的期货市场非常需要人才，只要你有真本事我相信资金马上会来的，千万不要去做孤注一掷的傻事，犯一些低级错误。而且现在随着金融行业的进步，对于操盘手的鉴定，也越来越全面性。
如果是我鉴定的话，一个操盘手他的本金有可能只有一万块钱，但是他连续三年到五年，每年都能够赚30%-50%，我肯定会选择他，当然也要看他的资金回撤。我不会去选择一个一年一万赚到五万块钱的人。你在一开始创业的时候，相对来说会比后面艰苦一点，就像我前面所说的，你现在的渺小也许会掩盖你的付出、拼搏和坚持，但是在现在期货行业包括资管时代的发展，是金子不是马上就会发光的。如果你觉得你是实在有本事的，被埋没了的，你散会以后可以联系我，加入我的团队。
最后我想澄清一个问题，2008年1月份，第一财经日报为我做了篇专访，名为《期货狂生》，这篇期货专访的题目本来是叫做《期货就应该做自己》，我觉得期货狂生的这个名号非常地不适合我，因为和我相处的朋友都知道我是一个比较低调亲和的人，包括那篇文章如果你们去看的话，也会发现很多细节，就像我喜欢的NBA球星是邓肯，而不是科比、詹姆斯、麦迪，我是那种比较低调谦逊，喜欢稳定发展的，所以说大家以后千万别再叫我期货狂生了，我觉得我只是非常自律，把简单的事情可以做到极致，而且懂得如何扬长避短的职业投资者，如果你们硬要给我取个外号的话，也可以叫我坚持哥，因为我的大哥叫励志哥，你们请叫我“坚持哥”，好的，谢谢大家！
『贰』 期货交易有哪些功能
期货交易功能
1、发现价格
由于期货交易是公开进行的对远期交割商品的一种合约交易，在这个市场中集中了大量的市场供求信息，不同的人、从不同的地点，对各种信息的不同理解，通过公开竞价形式产生对远期价格的不同看法。
期货交易过程实际上就是综合反映供求双方对未来某个时间供求关系变化和价格走势的预期。这种价格信息具有连续性、公开性和预期性的特点，有利于增加市场透明度，提高资源配置效率。
2、回避风险
期货交易的产生，为现货市场提供了一个回避价格风险的场所和手段，其主要原理是利用期现货两个市场进行套期保值交易。在实际的生产经营过程中，为避免商品价格的千变万化导致成本上升或利润下降，
可利用期货交易进行套期保值，即在期货市场上买进或卖出与现货市场上数量相等但交易方向相反的期货合约，使期现货市场交易的损益相互抵补。锁定企业的生产成本或商品销售价格，保住既定利润，回避价格风险。
3、套期保值
在现货市场上买进或卖出一定数量现货商品同时，在期货市场上卖出或买进与现货品种相同、数量相当、但方向相反的期货商品（期货合约），以一个市场的盈利来弥补另一个市场的亏损，达到规避价格风险的目的交易方式。
(2)1999年大豆期货扩展阅读
期货交易风险
1、杠杆使用风险
资金放大功能使得收益放大的同时也面临着风险的放大，因此对于10倍左右的杠杆应该如何用，用多大，也应是因人而异的。水平高一点的可以5倍以上甚至用足杠杆，水平低的如果也用高杠杆，那无疑就会使风险失控。
2、强平和爆仓
交易所和期货经纪公司要在每个交易日进行结算，当投资者保证金不足并低于规定的比例时，期货公司就会强行平仓。有时候如果行情比较极端甚至会出现爆仓即亏光帐户所有资金，甚至还需要期货公司垫付亏损超过帐户保证金的部分。
3、交割风险
普通投资者做多大豆不是为了几个月后买大豆，做空铜也不是为了几个月后把铜卖出去，如果合约一直持仓到交割日，投资者就需要凑足足够的资金或者实物货进行交割(货款是保证金的10倍左右)。
参考资料来源：网络-期货
『叁』 什么是期货怎么买期货期货有哪几种
期货(Futures)与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货(商品)，期货主要不是货，而是以某种大宗产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品(例如黄金、原油、农产品)，也可以是金融工具。
交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。
买卖期货的合同或协议叫做期货合约。
买卖期货的场所叫做期货市场。
投资者可以对期货进行投资或投机。大部分人认为对期货的不恰当投机行为，例如无货沽空，可以导致金融市场的动荡，这是不正确的看法，可以同时做空做多，才是健康正常的交易市场。
商品期货和金融期货。商品期货又分工业品（可细分为金属商品（外汇期货贵金属与非贵金属商品）、能源商品）、农产品、其他商品等。金融期货主要是传统的金融商品（工具）如股指、利率、汇率等，各类期货交易包括期权交易等。
商品期货
农产品期货：如大豆、豆油、豆粕、籼稻、小麦、玉米、棉花、白糖、咖啡、猪腩、菜籽油、棕榈油。
金属期货：如铜、铝、锡、铅、锌、镍、黄金、白银、螺纹钢、线材。
能源期货：如原油（塑料、PTA、PVC）、汽油（甲醇）、燃料油。新兴品种包括气温、二氧化碳排放配额、天然橡胶。
金融期货
股指期货：如英国FTSE指数、德国DAX指数、东京日经平均指数、香港恒生指数、沪深300指数
利率期货
利率期货（Interest rate futures）：利率期货是指以债券类证券为标的物的期货合约，它可以避免利率波动所引起的证券价格变动的风险。利率期货一般可分为短期利率期货和长期利率期货，前者大多以银行同业拆借中场3月期利率为标的物、后者大多以5年期以上长期债券为标的物。
外汇期货
外汇期货 (foreign exchange futures)又称为货币期货，是一种在最终交易日按照当时的汇率将一种货币兑换成另外一种货币的期货合约。是指以汇率为标的物的期货合约，用来回避汇率风险。它是金融期货中最早出现的品种。
首先,炒股指期货一定要看准大市方向,否则亏损很快;
第二,不能满仓操作,否则买进价格超过保证金几倍,又买错方向的话,保证金全亏光了,叫“爆仓”;
第三,现有的股票账户是不能买卖的,要在中金开户;
第四,在操作上,股指期货与普通的商品期货除了在到期交割时有所不同外，基本上没有什么本质的区别.当指数期货到期时，谁都不能继续持有了，因为这时的期货已经变成"现货"，必须以承诺的"价格"买入或卖出这一指数。根据持有的期货合约的"价格"与当前实际"价格"之间的差价，多退少补;
第五,股指期货可做多也可做空.
『肆』 期货平台是什么
国内正规期货交易平台就四大交易所,上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所。
个人投资者不能直接在交易所开户,需要通过交易所会员单位办理,也就是通过期货公司办理开户,才能参与市场交易!
『伍』 上海交易所和深圳交易所什么时候成立的
上海证券交易所是1990年11月26日成立的。
深圳证券交易所是1991年4月11日成立的。
上海证券交易所，1990年11月26日由中国人民银行总行批准成立，同年12月19日正式开业。1990年11月26日在上海华南宾馆举行上海证券交易所大会暨会员大会。这是新中国建立以来中国大陆建立的第一家证券交易所。
深圳证券交易所于1989年11月15日筹建,1990年12月1日开始集中交易（试营业），1991年4月11日由中国人民银行总行批准成立，并于同年7月3 日正式成立。
(5)1999年大豆期货扩展阅读：
上海证券交易所（英文：Shanghai Stock Exchange）是中国大陆两所证券交易所之一，创立于1990年11月26日，位于上海浦东新区。
1990年12月19日上海证券交易所开始正式营业。截至2009年年底，上证所拥有870家上市公司，上市证券数1351个，股票市价总值184655.23亿元。一大批国民经济支柱企业、重点企业、基础行业企业和高新科技企业通过上市，既筹集了发展资金，又转换了经营机制。
上证所下设办公室、人事部（组织部）、党办（宣传部）纪检办、交易管理部、发行上市部、上市公司监管一部、上市公司监管二部、会员部、债券业务部、国际发展部、基金与衍生品部、市场监察部、法律部、投资者教育部、系统运行部、技术开发部、技术规划与服务部、信息中心、北京中心、财务部、风控与内审部、行政服务中心（保卫部）、基建工作小组等二十三个部门。
另外还有三个下属机构上海证券交易所发展研究中心、上海证券通信有限责任公司、上证所信息网络有限公司，通过它们的合理分工和协调运作，有效地担当起证券市场组织者的角色。
网络-上海证券交易所
『陆』 豆粕期货的豆粕介绍
按照国家标准，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从 目前国内豆粕现货市场的情况看，1999年国内豆粕加工总量（不含进口豆粕）大约为1000万吨，其中一级豆粕大约占20%，二级豆粕占75%左右，三级豆粕约占5%，三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的 市场需求情况看，国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕，大多数饲料厂主要使用二级豆粕(蛋白含量43%)，二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流 产品，三级豆粕已很少使用。
豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味 。豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6% ～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。 豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大， 用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料 ，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽 和猪对营养的需求。实验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养，从而促进牲畜的营养吸收。在 家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白 源比较的基准品。
在奶牛的饲养过程中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉 用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最 近几年来，豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。
豆粕在饲养业中的使用（%）
家禽 52
猪 29
牛 7
奶牛 6
宠物 2
食品工业 2
其它 2
总计 100
『柒』 期货市场的大豆玉米合约真的有实物相对应吗
确实有的。
黄大豆1号品质技术要求
交割等级 纯粮率最低指标% 种 皮 杂 质% 水份% 气味色泽
升水(人民币元/吨) 贴水(人民币元/吨)
标准品 三等黄大豆 91.0 黄色混有异色粒 限度为5.0% 1．0
13．0 正常 - -
替代品 一等黄大豆 96.0 30 -
二等黄大豆 93.5 10 -
四等黄大豆 88.5 - 100
[注]1、黄大豆：种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑
色或其它颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形；
2、转基因大豆不得以标准品或替代品交割；
3、标准品交割价=交割结算价；
4、替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣
价；
5、质量检验标准及方法按照GB5490～5539-85《粮食、油
料及植物油脂检验》执行；
6、卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行；
7、水份、杂质允许范围见附表2；
8、包装物具体要求详见大商所交割的有关规定；
9、入库指标：粗脂肪酸价≤3.5、蛋白质溶解比率≥75；出库
指标：粗脂肪酸价≤5、蛋白质溶解比率≥60。
附表2：黄大豆1号质量差异升扣价
质量差异升扣价 项目 质量标准% 允许范围% 质量差异%(高+;低-) 升扣价(元/吨) 备 注
水分 13.0 11,1,3合约月份<15.0 5,7,9合约月份≤13.5 -1.0 +20
1.升水升至水份含量12.0%2.低于或高于标准不足1.0%不计算
升扣价+1.0 -55
杂质 1.0 <2.0 -0.5 +10 低于或高于标准不足0.5% 不计算升
扣价+0.5 -30
注:质量差异升扣价=水份升扣价+杂质升扣价
1 范围
本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量指标、分级标准及检验方法。
本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准品和替代品。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出
版时，所示版本均为有效。下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。
GB 1353-1999 玉米
国粮发[2004]43号 《玉米储存品质判定规则》
3 定义
本标准采用的定义按GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》解释。
4 质量指标
4.1 玉米期货合约交割标准品及替代品质技术要求
交割等级 容重（克/升） 杂质% 水分% 不完善粒%
总量
标准品 一等 ≥685 ≤1.0 ≤14.0 ≤8.0
二等
替代品 三等 ≥660
4.2 玉米期货合约质量差异扣价
项目 标准品质量要求 替代品质量要求 替代品扣价（元/吨）
容重 ≥685克/升 ≥660克/升 -30
生霉粒 ≤2.0% ＞2.0%且≤4.0% -50
4.3 玉米储存品质技术要求：入库指标，宜存；出库指标，不陈化。
4.4 散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。
4.5 包装物具体要求详见《大连商品交易所玉米期货交割细则》。
4.6 卫生检验和植物检疫按国家有关标准和规定执行。
5 检验方法
按照GB 1353-1999和《玉米储存品质判定规则》执行。