Ⅰ 柑橘皮養花的好處是什麼呢，需要注意什麼呢
這里所說的柑橘皮，就是指橙子、檸檬皮，果子吃完剩下的果皮不要扔掉，它們可以用來養花，家裡的植物花卉會從中獲益匪淺，下面就一起來了解一下柑橘皮的好處，能施肥，能驅蟲。
Ⅱ 柑橘皮泡水有哪些用途
柑橘皮泡水，用來澆灌生石花效果最好。每年冬春時節柑橘皮很好收集。其製做方法很簡單，將鮮柑橘皮剁碎成粒、裝入空飲料瓶中的1/3處，加入清水，擰緊瓶蓋後放在有陽光處，氣溫低時10天到半月，氣溫高時一周，瓶中的水為橙黃色並有柑橘之香味，就可以了。施用時，每甁再兌一瓶清水，進行澆灌。
Ⅲ 柑橘皮能加工什麼怎麼做
加工後(也就是曬干後)就叫做陳皮，可以用來煲中葯或和豬肺等一起煮，有化痰止咳的作用。也有廠家加工後，就成了閑時零食。
Ⅳ 陳皮與橘子皮在成分上有什麼區別
陳皮經晾曬隔年，陳皮揮發油含量減少，而黃酮類化合物相對增加，更長於理氣調中，燥濕化痰，一般可用於治療脾胃氣滯及痰濕所致各類病症。在功效方面，未成熟的桔皮與陳皮的主要區別在於，前者更適於疏肝破氣、消積化滯，可治療肝氣郁滯所引起的胸肋或乳房脹滿疼痛及食積氣滯所致的胃脘脹痛等。
至於所謂化學成分上的差異，兩者之間應該說微乎其微，而且不屬於中醫葯理的內涵。一鮮一陳的不同背景，呈現出來的關鍵是氣的變化。簡單說，鮮者行氣力大，同時有破氣之弊；陳者力緩偏甘，不易損傷正氣。東垣有曰：夫人以脾胃為主，治病以調氣為先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居其首焉。
」陳皮性溫，其味辛、苦，此為該葯養脾、醒脾和健脾的在氣的層面上的基礎，同時又是陳皮用於中醫治療的指向所在。當你從化學意義上去考察陳皮時，陳皮就只能稱為干橘子皮，而不再是中草葯了
(4)柑橘皮投資擴展閱讀：
1.陳皮可以泡水 新鮮橘子皮不可以
中醫認為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經;有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功，適用於脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。
這種顏色或褐或黃、外表乾巴巴不起眼、年歲愈久清香愈盛的干貨，卻已有700多年入葯的歷史，且備受重視，有「陳皮宜五臟，統治百病」的說法。歷代中醫喜歡以陳皮入湯，取其理氣、燥濕、健胃、祛痰、止咳的功效，對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效，而且對於解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
在有名的「陳皮半夏湯」、「二陳湯」中，陳皮就是主力;以陳皮為主要成分的中成葯有如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等。
而新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農葯或保鮮劑，一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發霉的橘皮也不要使用。
2.橘子皮的網狀筋絡不要扔
許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一干二凈，其實，這種吃法是不科學的。橘瓤外白色的網狀筋絡就是「橘絡」，它具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
3.把橘子皮變陳皮的方法：
1、將橘子洗凈，剝下來的橘子皮放在干凈的篩子上晾曬干;
2、把晾乾的橘子皮放進蒸籠里，上鍋蒸透，然後再曬干，此步驟實施三次;
3、將蒸曬3次了的橘子皮放進密封罐里，以確保衛生以及不發霉，待到有需要用時再取出即可。
陳皮是有橘皮製成的，但是二者不能等同，以上為大家介紹了陳皮與橘皮的區別，希望大家一定要糾正以前的錯誤認識，不要再把橘皮當做陳皮食用了!
Ⅳ 柑橘和柑橘皮可以加工成哪些副食品呢都有哪些功效呢請專家指教，謝謝！！
柑橘皮是柑橘加工的主要副產物，約占整個果重的25 % ～ 40 % ，其中含有精油、色素、果膠、黃酮類化合物等多種可提取利用的成分，值得加以綜合利用。柑橘皮由外果皮、中果皮和內果皮三層組成，根據品種的不同，中果皮所佔分量的差異較大。就一般情況分析，外果皮約占果重的10 % ，精油和色素主要存在於該層果皮中；中果皮約占果重的10 %～30 % ，富含果膠和纖維素；內果皮約占果重的10 % ，主要由纖維素、木質素和果膠構成。
1.柑橘精油
柑橘精油約占果皮鮮重的0.5%～3%，主要由萜烯類、倍半萜烯類等純碳氫烯烴的高級醇類、醛類、酮類、酯類等含氧化合物組成。萜烯的主要成分是D-檸檬烯，約占精油95%；含氧化合物約佔5%，但卻是精油香氣的主要來源。柑橘精油根據提取方法的不同，其質量也有所不同。通常，採用冷法的到的精油品質好於熱法得到的精油。
柑橘精油是重要的化工及醫葯原料，可作為高檔香精用於食品和日用化學品，也可用於配製天然農葯。從柑橘精油分離出來的檸檬烯可作為電腦晶元的高級清洗劑使用。此外，柑橘精油還具有祛痰、止咳、促進腸胃蠕動、促進消化液分泌、鎮痛、溶解膽結石及消炎抗菌等作用。由於柑橘精 油中的檸檬烯對光和熱都不穩定，在空氣中很容易被氧化成香芹酮、香芹醇等異味雜質，導致精油質量下降，因此，在保存中應注意避光、防熱。
2 ．天然色素
柑橘皮中的天然色素主要分為水溶性色素和脂溶性色素兩類，脂溶性色素約占果皮乾重的0.1 ％～0．5 % ，主要由α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素、β-隱黃質等多種類胡蘿卜素組成，著色能力強，易溶於氯仿和乙醇等溶劑，在酸、鹼、食鹽、還原劑和自然光等條件下穩定；在強光照射以及氧化劑作用下，活潑的不飽和鍵發生加成、聚合、氧化等反應，原共扼生色體系受到破壞，使色素褪色。水溶性色素在柑橘皮中的含量高於脂溶性色素，約占乾果皮重的0.3％～0 . 8％ ，主要由類黃酮組成，易溶於水、乙醇和甘油等極性溶劑，當與Na+、Ca2+、Mg 2＋、Zn2+及Al3+的水溶液共存時，色澤穩定，但遇Fe3 ＋變色；耐氧化性較差，應避免與氧化性較強的物質共存。
從柑橘皮中提取的色素除類胡蘿卜素和類黃酮成分外，還富含維生素E 和硒元素，因此它不僅是安全可靠的食用著色劑，也是一種良好的食品強化劑。該色素中的主要成分對治療眼病、阻止超氧自由基產生、避免DNA 損傷、防止癌細胞生長、減緩心血管疾病、延遲細胞衰老和增強入體免疫力等都有積極作用。
3 ．黃酮類化合物
黃酮類化合物就是以黃酮（2-苯基色原酮）為母核而衍生的一系列以C6-C3-C6為基本碳架的化合物，包括黃酮的同分異構體及其氫化的還原產物。柑橘皮中的最常見黃酮類物質有橙皮昔、袖皮昔、新橙皮昔、袖皮素芸香昔等二氫黃酮類物質，其中橙皮昔在柑橘皮中的含量約為果皮乾重的1 %～3 % ，最具提取價值。
橙皮苷是一種黃烷酮的糖苷，白色或淺黃色結晶粉末，幾乎無臭、無味，熔點為258～262 ℃ ，分子結構式見圖1-3 。
分子量為610；能溶於稀鹼和吡啶，以及70 ℃ 以上熱水，微溶於甲醇，幾乎不溶於丙酮、苯和氯仿。它是構成維生素P 的成分，OH OHO
圖1 一3 橙皮普的結構式
能防止動脈粥樣硬化、心肌梗死、流血不止、微血管脆弱等病症，是成葯「脈通」的主要原料之一。此外，橙皮苷也是健胃消食類葯物的主要成分之一。將橙皮苷加氫還原可製成二氫查爾酮天然甜味劑，甜度可達蔗糖的600 倍以上。此外，橙皮苷還可以直接用作果蔬的高效抗氧保鮮劑。
4 ．果膠
果膠是一種廣泛存在於植物中的多糖類高分子化合物，其分子結構呈鏈狀。柑橘皮中果膠的含量約為果皮乾重的20％～30％，大部分存在於中果皮層。果膠的結合單元為D 一毗喃半乳糖醛酸以1 , 4 一鍵等連接成長鏈狀，通常以甲醋化狀態存在，在其主鏈上還包括L-阿拉伯糖、D-半乳糖、D-山梨糖、L-鼠李糖等糖類。實際上果膠是這些多糖的混合物，分子量在50000～180000 ，基本結構式如下：
果膠是典型的親水性膠狀物質，具有良好的膠凝性和乳化穩定作用。果膠作為食品添加劑在食品工業中大量使用，如用於果醬和果凍類食品、嬰兒食品，用作冰淇淋和果汁的穩定劑等；在醫學上，果膠是鉛、汞等重金屬中毒的良好解毒劑和預防劑，果膠及其鋁鹽可抑制腸道對膽固醇和甘油三酷的吸收，可用於動脈硬化等心血管疾病的輔助治療。
5 ．柑橘纖維
柑橘纖維是從柑橘果皮中提取製作的一種膳食纖維，為白色或淺黃色粉末，是目前大量使用的一種功能性食品添加劑。膳食纖維是一種不被人體吸收的多糖類碳水化合物和木質素，具有獨特的生理功能，被稱為「第七營養素」，是平衡膳食結構的必需營養素之一它不能被人體消化道消化吸收，但能增加食物體積和消化道內容物體積，刺激胃腸蠕動，縮短消化道內容物的滯留時間，從而減少膽固醇的吸收率和腸道內有毒物質的積累和吸收，對防止肥胖病、冠心病、糖尿病、心腦血管病等現代病具有積極作用。
柑橘纖維約占柑橘果皮乾重的60 % ，尤以中果皮層含量豐富且品質高。用柑橘皮提取的膳食纖維構成包括纖維素、半纖維素和木質素，其中約70 ％的成分是以β-1 , 4-葡萄苷基結合的直鏈式多搪類。由於膳食纖維屬無熱量食物，且具有乳化和增稠作用，因此被大量用作低熱量食品的添加劑。
Ⅵ 橘皮精油的提取方法
1、冷榨法：將新鮮柑橘皮放入壓榨機中，通過壓力作用將柑橘外果皮上的油囊細胞壓破，使精油滲出，並用水噴淋下來，經分離、精製得到冷榨精油。
2、蒸餾法：將新鮮碎柑橘皮放入蒸餾器中，用100 ℃ 水蒸氣汽提，柑橘外果皮上的油囊細胞在高溫作用下破裂，精油滲出後隨水蒸氣餾出，經冷凝、分離和精製後得到蒸餾精油。蒸餾法根據蒸餾形式可分為間歇蒸餾法、連續蒸餾法和水中蒸餾法。
(6)柑橘皮投資擴展閱讀：
橘精油具有細致優雅的甜味，除了獨特的柑橘皮味之外，還帶了少許幽幽花香。橘精油清新的氣味有提振精神的作用，常用於平扶沮喪與焦慮。
產品功效：
1、抗發炎，對口角炎很有效。
2、與橙花及薰衣草調和使用，淡化妊娠紋及疤痕。
3、清新的氣味有提振精神的作用，常用於平撫沮喪與焦慮。
4、調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣；還能鎮定消化道，增加胃 口、刺激食慾。
Ⅶ 柑橘皮可提取芳烴嗎
用玻璃罐提取橘子精油
1
准備工具和原料。為了用玻璃罐提取橘油，你需要准備一個梅森罐，一個擦絲器和一些穀物酒。伏特加酒基本上沒有什麼味道，所以是製作橘油最好的選擇。伏特加不會稀釋或者蓋過成品油中橘子的氣味。
2
去皮。橘子里的精油也叫作檸檬烯，它大量存在於橘子皮里。提取精油前，你需要先削去橘皮。既可以用刀削橘皮，也可以用擦絲器將橘皮刮下來
為了提取出高品質的橘油，注意別把橘絡刮下來。橘絡不僅檸檬烯含量非常少，還會讓橘油帶上苦味。
如果沒有擦絲器，你也可以使用廚房專業刨刀、果蔬削皮器，或者削皮刀。
這里對所用橘子的數量沒有嚴格的規定，你可以根據現有橘子的數量或者打算製作精油的量來決定使用多少橘子。
3
晾乾橘皮。將削下來的橘皮立即晾乾。你可以把橘皮放在廚房紙巾上，拿到太陽光下徹底曬干。晾曬所需的時間是由空氣濕度決定的，有時可能需要好幾天。要想加快晾乾的速度，你可以把橘皮切成2.5cm長的小塊。
4
攪碎橘皮。把曬乾的橘皮放進攪拌器，打成均勻的粗粒。橘皮不要曬得太干，那樣會使檸檬烯部分損失。
如果你用擦絲器或者廚房刨刀去皮，就不用再把橘皮進一步攪碎了。
5
溫熱穀物酒。在碗里倒入溫水。水溫不能太高，32℃左右就可以了。把裝有穀物酒的瓶子放進溫水裡浸泡大約20分鍾。
伏特加的效果最好。
你也可以用冷酒，但是溫酒能夠提取出更多的橘油。
6
用溫熱的穀物酒淹沒碎橘皮，然後晃動容器。先把擦碎或攪碎的橘子皮放在梅森玻璃罐里，接著倒入足量的穀物酒，將橘子皮完全淹沒。把蓋子蓋緊，用力搖晃瓶身。你需要搖數分鍾
7
讓橘子皮浸泡2到3天。浸泡過程中，你最好每天將瓶子搖晃2到3次。多浸泡一段時間也沒關系。瓶子搖晃得越頻繁，浸泡的時間越長，提取的橘油也越多
8
過濾橘油。將浸泡物倒入細紗布或者咖啡過濾紙，讓橘油過濾到下方的淺碗里。你一定要用力擠出所有的液體。
9
等待酒精蒸發。在碟子上方蓋上一張布或者廚房紙巾，然後靜置幾天。這樣做是為了讓過濾液里的酒精蒸發。酒精蒸發掉後，剩下的就是橘油了。
小心別讓紙巾或布掉到碗里，那樣油會被吸收。
酒精蒸發完後，把剩下的油倒進容器里蓋好。
Ⅷ 柑橘皮能有什麼用
一、橘子皮葯用：
巧防暈車
在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對准鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧並被吸入鼻孔。
在上車後繼續隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。
巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。
巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鍾，口中含一塊橘皮，然後入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。
巧防止牙齒「酸倒」
食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘後，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒「酸倒」。
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。
巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。
巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹後的中毒。
巧治胃寒嘔吐
將橘皮和生薑片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。
巧理氣消脹
用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。
巧治消化不良
將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效，用於消化不良、反胃嘔吐等症，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症，尤為有效。
巧清肺化痰
將橘子皮洗凈後置於白酒中，浸泡20餘天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。
若浸泡的時間再長一點，至春節或開春後再飲，則味道更佳。
巧治風寒感冒
鮮橘皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
巧提神開胃
將橘皮洗凈切成絲後曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。
巧治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助於治療急性胰腺炎。
巧降血壓
將橘子皮切成絲晾乾作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。
巧治腳沙蟲
腳趾間被污水雜漬，易發生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。
二、美味佳餚
橘皮粥：在熬大米粥時，
在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
橘皮酒：把洗凈曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
橘皮菜：吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。還有就是先將橘皮洗凈,特別是把殘留的農葯洗掉.把橘皮泡在水裡,2至3天,用此水洗臉,可以預防痘痘的發生.