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股票投資經濟學 2021-06-17 16:24:20

投資精釀

發布時間: 2021-04-03 05:10:14

㈠ 精釀啤酒(啤酒屋)需要投資多少

一般要先做好投資預算,在這之前要想好選擇的設備類型、大小、選址、以及運營之後的銷售模式,做網路宣傳、推廣之類的都要考慮。

㈡ 投資精釀啤酒可以嗎,需要多少錢

可以的,近幾年市場火爆,建議如果計劃投資,則要抓住近三年的黃金時期,一般日產300~500的設備根據配置不同大概在十幾萬到二十幾萬不等;效益好的話半年回本。

㈢ 開個啤酒屋需要多少錢 開個啤酒屋掙錢嗎

近年來,精釀啤酒逐漸被人們所熟知,很多朋友打算開一家啤酒屋。作為全球最大的啤酒消費國之一,啤酒市場規模4500億,然而近幾年工業啤酒銷量明顯下滑,國內一線、二線甚至三線城市都颳起了精釀啤酒風,精釀啤酒成為行業新風口。

其次是配方:好的啤酒配方是釀造出美酒的關鍵,各地區喜歡的啤酒種類和口味各有差異,啤酒的配方也是多種多樣。因此適合當地飲酒口味的配方才是好的配方。

㈣ 開辦一家小型精釀啤酒廠需要多大投資要辦什麼資質和審批

開個小型釀酒廠需要的資金:
熟釀:10萬元。
需要發酵池(缸)和蒸餾設備,還有儲存酒的設備。以發酵期30天日產200千克65度原酒計算,從原料的貯備和設備的製作或購買最少需要8萬的投資,再加上流動資金2萬。
生釀:4-8萬
投資少,酒的味道不如熟釀的好喝,具體投多錢還得看市場實際的價格。

開小型釀酒廠通常需要辦理如下手續:
生產許可證、營業執照、稅務登記證、衛生許可證、健康證。

環境審批和生產許可證(難點):
釀酒廠,屬於食品類生產型企業范疇,所以必須向當地質量技術監督部門申請辦理生產許可證(通常是取得環評和消防那個合格後才能辦理)。
1.具體辦理流程按當地環保局要求即可。
2.消防需要當地消防部門或安監局進行現場審查。

衛生許可證或餐飲服務許可證:
1.到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,並提供准確、真實、合法、有效的資料。如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。
2.承辦監督員依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,三個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。
3.現場審查結束後,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批後,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

營業執照:
1.申請人攜帶個人身份證原件及復印件到當地工商部門登記名稱;
2.領取衛生許可證或餐飲服務許可證後,就可以憑證及相應的房屋租賃證明、身份證,到當地工商部門申請領取工商營業執照。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明。

稅務登記證:
自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。

健康證:
按照衛生監督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查,統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。
一:辦理健康證前先進行健康查體。
二:查體結果符合發放健康證條件的,經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。

㈤ 在鄉鎮開個精釀啤酒屋大概需要投資多少錢

在鄉鎮因為房租便宜,開啤酒屋投資會少一些,比如:配一套500升精釀啤酒設備,加上房租總投入不超過20萬元

㈥ 想投資精釀啤酒,具體怎麼做呢

根據打算投資日產多少的設備,不同產能的啤酒設備價格會相差很大,而且也與所在的城市關系很大,經濟較發達的城市所需的成本遠超於中下城市。以日產500升啤酒設備為例,最低的投資費用在13萬元左右,加之房屋租賃裝修與人工水電,最起碼要准備20萬元左右最為基礎投資資金。
近兩年,「精釀啤酒」這個詞越來越火,選擇「精釀啤酒」這個行業的創業者也越來越多,2016年全國門店數量同比增漲230%。作為一家專業精釀啤酒設備製造商,日常接待各地客戶咨詢問題最多的就是,每升啤酒的成本是多少?大多數客戶在開店之前,自己沒有實際釀造過啤酒,信息多數是上網查到的。有的說不到5毛錢,有的客戶說3元左右,那麼究竟1升精釀啤酒的成本是多少錢呢?
首先,平時門店售賣不是以容量為計量單位,均以重量為單位計算。在釀造啤酒的過程中,原材料用量也是以重量為單位,所以都換算成斤來計算,比較直觀,1升啤酒大約是2斤。那麼,1斤啤酒的成本是多少呢?
現就以公司徐州市某精釀鮮啤坊所用原材料為例,簡單計算一下1斤精釀鮮啤的成本。
計算方法:
每500升黃啤所用各種原材料到店價(加上運費)+水費+電費/啤酒總量。
目前計算出來的價格是1.02元/500g,這個成本是生產直接成本。有的客戶說,那還有人工費和房租沒算,實際利潤沒有那麼高。因為各個店面的情況不一樣,如果要除去人工和房租,那就是凈利了,在這里我們只算毛利。
售價/500g-生產成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g。
從以上可以看出,1斤啤酒實際售出成本是1.5元。徐州市區本地黃啤零售價格7.9元/斤,實際上均以會員價出售。按會員價充200元送60元,大約是7.7折,會員價格是6.08元/斤,利潤是4.5元/斤,毛利率是75.3%。如果旺季平均一天的營業額是5000元,每天毛利潤是3765元,再減去每天房租和人工開支,基本上就是凈利潤了。
當然在實際操作過程中,有些店鋪的進貨渠道和原材料價格不一樣,會員折扣率不等,除去黃啤,還有黑啤和果啤,實際的利潤率也不一樣,這只是一個大概的演算法。
地區經濟的迅速發展,市民人均收入不斷提高,商務往來頻繁,為酒吧業娛樂市場帶來肥沃的土壤。開設一家小精釀啤酒吧投資不多,但回報卻很可觀,一是酒吧的酒水可以成倍地賺到錢;二是選擇性多,經營完全依據自己的品位和偏好。而且,小精釀啤酒吧正在慢慢地被接受,成為一種高品位休閑者的聚集地。所以,開設一家小精釀啤酒吧是名利雙收的明智選擇。
在進行選址和商圈調查時,應注意以下事項:
(1)要以客人的身份出現在你的競爭對手面前。只有這樣,才能看到想看的東西,才能看到對方真實的一面。
(2)一定要在該啤酒吧內消費感受一下服務質量和出品質量。
(3)要做多次不同時段的考察,才能正確掌握對手的真正優點在哪裡,哪個時段的客源最多,對方的客源與自己定位的目標客源有否重疊。
(4)對方經營手法、宣傳手法、近期的促銷活動等情況。
(5)對方的價格與裝修風格、員工的工資等情況。
如何經營一家小啤酒吧,存在很多需要考慮的問題,首先一個問題就是,你是否適合經營酒吧。從經營的角度來講,酒吧是提供服務和飲品並以贏利為目的的一個經濟實體,所以服務和飲品是酒吧兩個主要層面上的產品。經濟學上講,經營者都應該是理性的,即以實現利益最大化為目標。贏利是酒吧作為一個經濟實體存在的目的,但經營管理酒吧又不能絕對地以單純追求利潤為目的,這可能是經營一家餐館和經營一家酒吧的區別所在。精釀啤酒吧經營者應該具備的六項基本素質:
1、必須喜歡啤酒吧和與之適應的生活
要經營好一家小啤酒吧,首先必須喜歡酒吧,並能適應酒吧的生活方式。如果只是偶爾去過一兩次精釀啤酒吧,看到可觀的利潤,就眼紅想要自己開上一家,而對酒吧和酒吧生活不太了解,那還是不要貿然投資,否則就會成為人生經驗的一筆學費了。
有這樣一個故事:三個老人要去一家店,他們一個叫財富,一個叫成功,還有一個叫愛,但主人只能請其中的一個人,最後主人決定請「愛」,令人驚奇的是,那兩個老人也跟著進來了。最後的答案是:有了愛,財富和成功是可以同行的。反之,選其中的哪一個也只能是單打一。因為愛能夠給人智慧和力量。

2、必須具備以下個人品質和特點:
1)親和力和個人魅力。一個酒吧老闆給客人的印象應該是一個經歷很多、有許多故事的人,有很強的親和力,友善、容易親近人;個性鮮明,具有個人魅力,有很好的記憶力和理解力。男人在他的面前沒有壓力,女人也很有安全感;具有良好的服務心態和把握全局的能力,能化解矛盾,善解人意。
2)敢於面對挫折。生意場上有挫折是在所難免的,關鍵在於經營者是否能敢於面對挫折,從中吸取經驗教訓,勇往直前。一個無法面對挫折的人,是無法成就事業的。
3)具有挑戰精神。經營者在面臨新挑戰的同時,也表明面臨新的進步和機遇。所以,具有挑戰精神的經營者,會抓住每一次挑戰機會,全力以赴,贏得勝利。
4)講求誠信。做生意最講究信用,失去信用就很難在生意場上立足,沒有信用的經營只能失敗。
3、喜交朋友
作為一家酒吧的老闆,應該喜歡結交朋友。交流或者交際是一種能力。它可能是天生的,也可能是後天學來的。要想成為一個成功的酒吧老闆,就必須掌握這種能力。只有這樣,才會有更多的朋友認可你、喜歡你的小酒吧。北京三里屯南街有家酒吧,面積不大,位置也不好,但是來這里消費的客人卻非常多,究其原因是老闆有很強的交流和溝通能力。老闆在和每一個客人見面時,都打一個招呼或是送上一句簡單的問候,處處用心、恰到好處。來過酒吧的客人,離開時總有一種不夠盡興的感覺,總想和老闆再聊上幾句,成為老闆的朋友。這樣的酒吧,生意怎麼能不好呢!
4、個人閱歷豐富且對酒吧知識精專酒吧經營者應該是雜家和專家。所謂雜家,就是指老闆的個人經歷要豐富,具有豐富的人生閱歷和經驗、有很多的趣聞和故事的老闆,才會有吸引客人喜歡的魅力。酒吧來自於西方,但又不完全同於西式酒吧。地域、氣候特點和文化、消費習慣的差異,決定了酒吧的內容和形式。作為酒吧的主人,也應該是熟知中西文化;並且善於從中西文化的差異中找出酒吧與中國人的消費習慣、消費喜好的結合點,從而確定酒吧開設的形式和經營的內容。所謂專家,並不要求在某個方面做得很精,達到技術層面,你哪怕是懂得一點中國的書法和繪畫、寫得一手好字,或者收集到100張以上的美國藍調音樂CD、彈得一手好吉他,或者是喬丹、馬拉多納的狂熱愛好者,你就是所謂的專家。開酒吧需要的就是你的這種特長,你的興趣、愛好有可能與酒吧行業風馬牛不相及,但它絕對會對你經營酒吧起到積極的作用。
一個沒有細節和不關心細節的人是沒有吸引力和感染力的。作為酒吧的老闆,該對任何事情都抱有極大的興趣,並對生活中的諸多細節有自己的理解、分析和認識,不能隨波逐流,不能人雲亦雲。

㈦ 精釀啤酒屋投資要多少山東和晟啤酒

投資一個精釀啤酒吧或啤酒屋需要多少錢?這是每一個投資精釀啤酒項目的創業者都非常關注 的一個話題,如果想搞清楚具體的投資規劃和預算,下面啤酒設備廠家山東和晟啤酒設備有限公司為你做分析解答:

精釀啤酒

1、房租:地域不一樣房租也有所差別,150平方米左右的在二線城市普通商業圈大約在10萬元左右;

2、裝修費用:150平方米的普通裝修費用約在10萬元左右;

3、精釀啤酒設備價格:以500L標准配置大約在16-18萬元左右;精釀啤酒設備選擇可與山東和晟公司聯系,進行詳細了解。

和晟啤酒設備提供各類精釀啤酒設備

4、其它費用約10萬元左右。

所以綜合來算,大約在45-50萬元左右。各地地區不一樣,精釀啤酒吧的投資也差距較大,還要看你對啤酒吧的定位來選扯。若有問題可隨時與我們聯系,我們會為你做專業輔導解答。

㈧ 開一個精釀啤酒屋大約多少費用啊

你好,開啤酒屋投入有以下幾點

1,房租費用:決定房租費用因素很多,一線城市寸土寸金,二三線城市相對便宜,再一個是地段,不同地段房租從幾萬到幾十萬不等。

2,設備費用:一套設備費用從七八萬到十多萬不等,具體根據日產量大小和裝修風格來選擇。

開啤酒屋需要注意以下幾點

一、要了解當地政策。

二、店面的位置選擇。店面位置的重要性不用小編強調,相信大家都明白,越是人流量大的地方,生意越好做,所以好位置可遇不可求。

三、購買設備,設備的選擇要看經營者准備選擇哪個行業、佔地面積、當地消費水平、啤酒銷量、預計投資和釀酒種類這些條件。

四、經營的方式,精釀啤酒可以選擇的經營模式很多,包括精釀啤酒屋、啤酒庄園、酒吧、KTV、外賣配送、酒店、飯店、燒烤等。

五、裝修風格,根據自己選擇的精釀啤酒設備、結合自己的經營做出針對性的特色裝修。

㈨ 投資一家精釀啤酒啤酒酒廠需要做哪

需要錢財,場地,機器,相關許可,銷售渠道,廣告,目標受眾調查,人員,原料,交通,環境,市場,關系,

㈩ 精釀啤酒屋怎麼做需要投資多少

首先你需要一套設備,現在精釀啤酒設備國產的價格大概在幾萬到十幾萬不等,基本就能滿足一個店的初期使用,當然夏季火爆的時候肯定是不夠的,不要擔心沒人買,這東西夏季絕對火爆,投資的話要看你們當地的房租了,如果是自有的店鋪那麼只需要精釀啤酒設備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術類的還有設備問題,可以問我,我的精釀啤酒屋都開了5年了!絕對老司機!