Ⅰ 會釀酒技術找人投資
近日一名獲得今年諾貝爾醫學獎的英國科學家預測，在未來50年內，意外失去孩子的父母能夠實現克隆孩子的「復製品」。
提出這一預測的約翰·戈登（John Gurdon）早在20世紀50年代和60年代就在研究克隆青蛙，他的工作為1996年愛丁堡科學家成功復制出克隆羊多利奠定了基礎。戈登表示，人類克隆將在未來半個世紀的時間內實現。
盡管克隆整個人體可能會引發大量復雜的倫理問題，但是生物學家表示，如果這種技術在醫學上非常有益，那麼人類將很快克服這方面的擔憂。
在將克隆技術應用在人身上之前，克隆技術的各方面都應該有所提高，因為目前絕大多數克隆動物胚胎都是畸形的。約翰在英國廣播公司第四電台的生命科學欄目中說道，早在他進行青蛙克隆實驗時就預測在未來50年內將實現成功克隆哺乳動物，對於下一步克隆人類「這一預測同樣適用」 。
約翰說道：「早在我首次成功進行青蛙克隆實驗時，一名著名的美國記者問我，什麼時候能夠實現哺乳動物甚至人類的克隆實驗？我回答說，可能介於10年至100年之間，大約50年吧。它似乎是個靠譜的預測——隨後多利羊就出生了。也許這一預測同樣適用於人類。」
約翰補充說道，有效的克隆人類意味著製造一個完全相同的雙胞胎，醫生必須「精確的復制自然產生的東西」。「我認為，任何你為解除痛苦或者提高人類健康做出的努力，最終都會被公眾廣泛接受——也即，如果克隆的確能夠解決一些實際問題，並且對人類是有益的，我想公眾最後會接受的。」
這名劍橋大學的科學家在各種公開演講中經常問觀眾，他們是否會允許喪失孩子且不再適合生育的父母，通過利用母親的卵子和第一個孩子的皮膚細胞，重新再創造一個孩子，前提是這種技術是安全而有效的。
「平均的投票結果是，60%的人對此表示同意。而持有反對意見的人給出的理由往往是新生兒可能會感覺自己是某人的替代品，且不具有自己的公民權。」
「如果父親和母親都同意這么做，那們我或者你們為什麼要阻止他們呢？」
（來源：網路）
Ⅱ 尋找釀酒合夥人釀造濃香型白酒
如何鑒別酒的好壞
要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。
白酒塑化劑真相：是「必需品」，並非神馬塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港，自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅台，似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢，由於購買和送檢過程未經第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日，在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱，即便是按「水晶皇」所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅台酒，仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是，本不該出現在食品中的化工制劑，為何出現在釀造白酒中？但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致，並稱已在全面整改，而茅台之前也對媒體表示，已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道，在中國當前的釀酒行業中，凡是以勾兌為主的酒業，基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期，為節約糧食，推動釀酒工業發展，新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒（包括眾多所謂「名牌」）在勾兌過程中，除了用「酒頭」（原酒），還要用到一種神奇的「食品添加劑」，如果不用這種「食品添加劑」，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」，造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知，酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業中常說的掛杯。此外，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法，在塑料工業中，這類酯類有助於改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系，把「香」的來源歸功於「窖」，因「窖」而「香」，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的「窖香」就是酯香味，所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說，現在的白酒生產廠商很懂化學，不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年，後來又增加了80年「年份酒」，而繼茅台推出所謂「年份酒」後，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅台或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅台酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻，哪來那麼多的「年份酒」？許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區別，但只要加上「年代」二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅台年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅台至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業潛規則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件
Ⅲ 我想在農村開個釀酒廠需要什麼大概投資多少謝謝！
少的幾千，多的幾萬，就看你要做多大的規模。煮飯的大鍋，涼飯的飯床（俗稱），電風扇，蒸酒的大鍋，冷卻池，冷卻管，前期要賣大米，買煤或柴火，發酵的壇子，裝酒的大缸等等。投資多少看你規模。
Ⅳ 我想開一個白酒釀酒廠需要投資多少錢什麼設備和釀酒流程謝謝
朋友你好！有白酒證嗎？沒有白酒生產許可證，最好不要涉入此行業。
國家目前對食用油、添加劑、食品要求非常嚴，無證生產已經不是罰款和關閉的問題了。
白酒是國家產業政策限制行業，原來沒有證的，明確說，是不可能申辦得到的；原來有證的，審查不合格，限期整改，過期不能達標的，關閉一家少一家。
你如果有證，再考慮其它的問題吧，都可以告訴你；如果沒證，知道那麼多也沒用啊。
Ⅳ 釀酒投資多嗎/
本人建議你還是打消這個念頭吧。行業的限制（現在辦白酒工業產品生產許可需要的國家發改委去辦理，而且不易辦下來），和市場問題（非國家名酒和少量的地方名酒即省一級的名酒外，競爭激烈程度只有業內人士苦笑），都不叫好新廠子白酒。別拿人民幣打水漂了，或許你有上千萬的資金，也不要想它了，好嗎？真有錢，還不如代理或買斷名酒賺錢保險的多。
Ⅵ 開一個釀酒廠需要什麼設備，條件，小型的酒廠投資大概多少。
現在酒類生產許可證辦不到，必須先購買一個,10萬元
辦理營業執照，衛生許可證
買一條灌裝生產線2-3萬元
ok
Ⅶ 我想開個酒坊釀酒，這個要投資多少錢呀賺錢嗎
釀酒成本低，毛利潤高，小型酒坊投資不大，一般在8千多到2萬之間就可以了
Ⅷ 大家都在關注的釀酒投資真的可以賺錢嗎
這個只是二級市場的熱點，短期看已經趨於飽和了。
Ⅸ 想開個釀酒作坊需要投資多少以日產100～150公斤的規模來算白酒。
主要費用是房租，釀酒設備，加上原料費用，流動資金等，總共5_6萬元，差不多，用九穀不銹鋼釀酒桶，專業而且實惠
Ⅹ 我想開一個白酒 釀酒廠 需要投資多少錢 什麼設備 和釀酒流程 謝謝
那要看你開多大的了，一般做瓶裝酒的話，你辦不來生產許可證，現在國家都不給辦，除非你用別人轉讓的過戶過來，光過戶這個都要十幾萬了，白酒設備倒是不貴，你可以去鄭州一本機械看看，，釀酒技術到時候你買白酒設備都會叫全套的釀酒技術的，目前做純糧食酒挺有市場的，你也可以考慮做散裝的